Hamburguesa ternera macerada con Pedro Ximénez y rulo de cabra

Una mezcla de sabores diferentes: el dulce de la salsa con el vinagroso de la col.

Hola y feliz lunes a todos, aunque eso signifique que terminó el fin de semana :(. Hoy os traemos una hamburguesa que hicimos el fin de semana, y como sólo tenemos una en el blog, así tenéis algo más dónde elegir. Combinaciones para las hamburguesas hay infinitas, pero a nosotros no nos gusta complicarnos mucho la vida. Una buena carne, y unos pocos ingredientes pero de calidad, para no disfrazar el sabor de la carne que al fin y al cabo es la protagonista en estas elaboraciones. En esta receta, con el caramelizado y la reducción de frambuesa le damos un toque dulce que va muy bien para los ingredientes de la hamburguesa. En el caso de la carne, compramos carne picada de ternera que ya incluye el foie dentro (sobre un 15% de foie). Esta carne la venden en el Hamburguesa Nostra (hay varios en Madrid, en el club de Gourmet de Callao por ejemplo). Si no tenéis esa carne, no os preocupéis, ponéis una buena carne de ternera y encima un poquito de foie. Nosotros hicimos una de ese modo y queda muy buena también.

Típica hamburguesa que hacemos todos

#platounico ¿a quién no le gusta una buena hamburguesa? A nosotras nos encanta, y si es casera ¡más! La podéis dejar sola o ponerla con todo! Os va a encantar de las dos formas

Pues ahí va una hamburguesita casera con pan casero , mi primer pan casero 100% recomendado , el pan es de #mamen Lara , en su perfil tenéis su receta como pan de hamburguesa casero

Una hamburguesa jugosa y distinta!

Hamburguesa con queso de cabra, fácil de hacer y de un sabor estupendo 😊

Esta vez he usado espinacas congeladas porque no tenia frescas y se me presentó visita. Igualmente , nos encantan

Hamburguesa de cabecero de lomo con cebolla caramelizada y rellena de queso de cabra

Puedes ver el vídeo de esta receta en https://youtu.be/UPSrLymLtEAUna de las comidas callejeras que más éxito tiene entre grandes y chicos son sin duda las hamburguesas y qué mejor que unas ricas hamburguesas hechas en casa.#sorpresas

Deliciosa hamburguesa sin dificultad alguna. Pongo de tiempo 120 minutos por el rato que podemos dejar reposar la masa, ¡puede estar lista en mucho menos!

#vendimia2020. Hamburguesa con un toque dulce acompañado de esalada de col que esta entre mis recetas! Riquísimo

Hamburguesa de carne de res con poco pan para que las calorías sean menos!

Con nueces riquisimaaaaa

Con todo y con más. Ésta si es una hamburguesa rica, rica.#sauraycookpad #1receta1árbol #cocinaconafisud

No es para todos los días, pero cuando te quieres dar un homenaje está genial.

Una hamburguesa que combina de los ingredientes que más me gustan: queso, rúcula y cebolla caramelizada. Es una receta que saque a partir de querer hacer una hamburguesa distinta e inspirandome en otras hamburguesas, confeccioné.🙌

#CookpadCocinaConAlexa

Pimiento caramelizado: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13083561-pimiento-caramelizado?invite_token=wL1iJNRHG6YM5qPfcWmZ9ph1&shared_at=1594155540Cebolla Caramelizada: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13074956-cebolla-caramelizada?invite_token=ticssyNfjPQd9CfU6FwSXppQ&shared_at=1594155562

Siguiendo la línea que llevo últimamente, me encanta éste tipo de cena, no lo como todos los días pero de vez en cuándo me resulta agradable

Receta muy facil, rapida y estupenda ¡¡¡

Es una manera fácil de qué los niños coman la ternera. Es muy sano y sólo lleva ingredientes de primera calidad. El queso es opcional pero le da un toque divertido. El parmesano queda integrado en la carne y los dados de semicurado se doran dándole más sabor.

Como a cualquiera de vosotros, a veces me gusta una buena hamburguesa. Aquí tenéis una buena opción para esos días...