Natillas caseras!🍮
Espectaculares, fáciles y divertidas para los niños; ya que las ponemos en los mismos potecitos de Natilla que se compran en el súpermercado! A los nenes les encanta! De verdad es muy rica y fácil. Solo hay que tenerle paciencia!! Probarlas y contarme!
Natillas caseras!🍮
Espectaculares, fáciles y divertidas para los niños; ya que las ponemos en los mismos potecitos de Natilla que se compran en el súpermercado! A los nenes les encanta! De verdad es muy rica y fácil. Solo hay que tenerle paciencia!! Probarlas y contarme!
Paso a paso
- 1
En primer lugar calentar la leche con la cáscara de limón, la canela y la esencia de vainilla a fuego medio hasta que humee. Cuando humee calentar a fuego bajo por 15 minutos más revolviendo continuamente para que no se quema ni pegue. Retirar la leche del fuego y dejar que temple.
- 2
Por otra parte, mezclamos muy bien el azúcar con las 3 yemas hasta conseguir una mezcla bien firme y homogénea. En este momento agregamos la cuchara de maicena y la intégranos bien
- 3
Cuando la leche ya está templada retiramos las cáscaras de limón o naranja, y le agregamos la preparación de las yemas y el azúcar, y la volvemos a fuego medio revolviendo continuamente por 10 minutos más hasta que lógrenos la consistencia deseada de la Natilla. Y listo! Retiramos del fuego, en mi caso con mis niños jugamos un poco, guardando los botecitos de las natillas originales del supermercado y esos utilizamos para poner nuestra Natilla casera.
- 4
Guardar la Natilla en la nevera mínimo de 3 horas (yo recomiendo dejarla más tiempo) porque más tiempo más rica queda! Ahora sí, a disfrutar!
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