Tự làm hạt bí rang muối thơm dòn dòn (công thức đơn giản 99.99% thành công)

5 bếp khác đang định nấu món này
Nguyễn Thụy Hồng Hạnh
Nguyễn Thụy Hồng Hạnh @Nguyenthuyhonghanh
Bà Rịa

Xắt bí đỏ nấu canh, dư ruột và ít hột tui làm thử ngay hạt bí rang bơ, thành phẩm cũng rất chi là ok nha mấy bà, tuy hạt không trắng như mua nhưng chắc chắn sạch sẽ 100% không chất tẩy, thơm và giòn, làm cho em bé ăn rất tốt hoặc mấy bà giảm cân thì rang để ăn vặt cũng ok lắm nhoa.

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Hạt bí còn sót lại trong trái bí (1 trái sẽ được khoảng 2/3 chén hạt)
  2. Muối

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Loại bỏ sơ ruột bí, giữ laị hạt, có thể cho vào rây rây cho sạch sơ bí. Sạch sẽ ngâm hạt vào tô + với 1/2 muỗng cf muối.

  2. 2

    Ngâm khoảng 30p thì vớt ra để ráo, muốn nhanh thì lấy khăn giấy lót cho hạt mau khô, tui thì phơi rổ hạt ngoài nắng luôn, cũng nhanh khô.

  3. 3

    Hạt phải ráo nước thì mới bắt chảo rang nha, bắt lửa nhỏ thôi, chảo nóng thì đổ hạt vào rang cho khô hạt. Cho khoảng 1/2 muỗng cf muối vào bí, rang khoảng 10p là ok, hạt bí ngả vàng là chín, tắt bếp ngay.

  4. 4

    Để hạt bớt nóng khoảng 1 tiếng, cho hạt vào lọ là dùng dần.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad

Bình luận

Viết bởi

Nguyễn Thụy Hồng Hạnh
Nguyễn Thụy Hồng Hạnh @Nguyenthuyhonghanh
vào
Bà Rịa

Các Món Tương Tự