Tarta de queso 🍓🍰(sin horno)
Rápida y buenísima, a dos de mis amigos no les gusta el chocolate y cuando tenemos quedada hago esta tarta para que ellos también puedan disfrutar 😋Un beso amiga 🥰 #delantaldorado
Tarta de queso 🍓🍰(sin horno)
Rápida y buenísima, a dos de mis amigos no les gusta el chocolate y cuando tenemos quedada hago esta tarta para que ellos también puedan disfrutar 😋Un beso amiga 🥰 #delantaldorado
Paso a paso
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Trituramos las galletas, si son normales yo le pongo un poquito de canela, derretimos la mantequilla en el micro y se la integramos a las galletas, mezclamos y ponemos en el molde aplastando bien. Reservamos en el frigo.
- 2
En un cazo ponemos la nata y el queso, ponemos a fuego lento y removemos hasta que esté el queso líquido, echamos el azúcar y removemos de nuevo, en un bol con un poco de agua fría metemos 6 láminas de gelatina, dejamos unos 5 minutos que se hidraten y las echamos al cazo con la mezcla.
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Cuando se integre la gelatina ya podemos echarlo en el molde de la tarta que tenemos en el frigo, vertemos y lo metemos al frigo de nuevo, mientras tanto echamos la mermelada en un cazo, removemos hasta que se vuelva casi líquido, hidratamos 2 hojas de gelatina y las echamos a la mermelada (reservamos en el cazo). Cuando pase una media hora y lo que tenemos en el frigo esté un poco cuajado, calentamos la mermelada otra vez y se la echamos con cuidado al molde.
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