Dorada a las hierbas provenzales
Noemí @noe_mi
Tenía muchas ganas de hacer un pescadito al horno y la verdad me encanta simplemente con cebolla y champiñones, pero esta vez me apetecía darle un toque especial que conseguí con las hierbas provenzales y el toque de limón 🍋, espero que os guste 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una fuente de cristal para horno metemos un chorrito de AOVE y la cebolla cortada en juliana con el horno a fuego medio para que se vaya haciendo lentamente.
- 2
Metemos en una sartén a dorar las setas con un chorrito de AOVE, mientras se va haciendo la cebolla en el horno. Cuando estén las echamos en la fuente con las cebollas.
- 3
Pelamos y cocemos las patatas y las metemos en la sartén que habíamos usado para las setas con un chorrito de AOVE y las hierbas provenzales, las vamos dorando a la vez que le vamos dando vueltas para hacerlas por ambos lados. Cuando les falte poco cortamos el limón a la mitad, reservamos una rodaja para poner en el pescado y el resto lo exprimimos en la sartén.
- 4
Ahora con el pescado limpio le hacemos un cortecito y le metemos a cada uno media rodaja de limón. Ponemos los pescados encima de la cebolla y las setas y echamos el contenido de la sartén: las patatas y el jugo de limón con las hierbas. Una vez todos los ingredientes en la fuente echamos el vaso de vino y añadimos sal. Dejamos unos 30 minutos para que se haga el pescado y a disfrutar de nuestro plato 😊.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noemí le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8297718
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Dorada con salsa de hierbas provenzales y ajo
Tenía en mi cabeza distintas formas de preparar hoy las doradas. Al final me he decantado por esta salsa suave y delicada de ajo e hierbas provenzales.Nos ha resultado a todos deliciosa y muy ligera. Yo la hubiera acompañado con un vino espumoso (cava) porque creo que habría sido un complemento ideal para este plato (en mi opinión, claro, porque ya sabemos que sobre gustos no hay nada escrito, como asegura el dicho).
Dorada a la provenzal
Una dorada al horno,solo hace falta un ejemplar para lograr un plato de lujo. Se puede hacer de muchas maneras pero así a la provenzal está de lujo
Dorada a la provenzal
La dorada es un pescado que cocino mucho en casa, este asado queda muy jugoso y con mucho sabor. Hoy lo he preparado para dos pero si lo hacéis para 4 o 6 personas dobláis los ingredientes
Salmón a las hierbas provenzales
Salmón con gambas a las hierbas provenzales
Un plato sencillo, rápido y muy rico con el sabor de las hierbas provenzales.
Salmón a las hierbas provenzales con queso
Una deliciosa rodaja de salmón, con hierbas provenzales y una fina capa de queso. Ideal para la cena, con verduras o ensalada.
Pollo a las hierbas provenzales
Costillas a las hierbas provenzales
Una receta para dejar que se cocine sola y con un resultado de maestro.
Provoleta a las hierbas provenzales
Una receta sencilla pero deliciosa. Apta para que la pueda preparar cualquier incluso en ayuda de los niños.
Salmón con hierbas provenzales
#cuchillosarcos Receta sencilla y saludable
Solomillo de cerdo a las hierbas provenzales
Receta muy sana, ya que el solomillo de cerdo es una de las carnes que contiene menos grasa, lo he hecho a la plancha con hierbas provenzales y como guarnición he hecho champiñones con cerveza. Ver receta champiñones con cerveza (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/11484-champinones-con-cerveza)
Pescadillas rebozadas a las hierbas provenzales
La pescadilla al ser normalmente fina le damos más sabor y los pequeños se lo comen más a gusto
Bacalao a las Hierbas Provenzales
En la Receta de hoy, os enseñaré a hacer un plato de Pescado muy sencillo, rico, jugoso y apenas sin grasas, apto para cualquier Dieta Equilibrada. He utilizado Bacalao como ingrediente principal, pero podéis sustituirlo por Abadejo o cualquier otro pescado blanco, preferentemente sin espinas, tanto fresco como congelado.Es muy fácil de hacer, con ingredientes muy comunes en nuestra despensa y según el tipo de Pescado que utilicéis, puede ser una Receta muy económica. Yo he horneado el plato, pero podéis hacerlo en Cazuela o Sartén.Los Ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares.¡¡A cocinar!!!
Pollo a las hierbas provenzales
Pollo asado a las hierbas provenzales
Riquísimo y muy sencillo de hacer, las patatas se impregnan del sabor del pollo y resultan deliciosas! no ha quedado ni la salsita
Conejo a las hierbas provenzales
Las hierbas provenzales son originarias de la cuenca del Mediterráneo, concretamente de la Provenza, al sur de Francia.Se utilizan tanto en fresco como en seco, para aderezar guisos, barbacoas, carnes y pescados al horno por su olor y sabor que aportan a los alimentos.
Codorniz a las hierbas provenzales y champis
Deliciosas! Las he hecho en la Instant Pot. Fácil, rápido y rico.#realfood#weekendreto
Caña de lomo a las hierbas provenzales
Es una receta, que me ha pasado una buena amiga.
Pescadilla con queso fresco a las hierbas provenzales
Sigo con mis experimentos culinarios.Hoy tenía para cocinar esta pescadilla de 1kg. Y 1/2 y me apetecía probar con un queso fresco que había # fin, estoy contenta porque en la mesa cuando la han probado les ha parecido que estaba rico. A ver vosotros qué opináis.
Filetes de Panga a las hierbas provenzales
Plato muy nutritivo, sabroso y económico
Dorada a la sal con vino y hierbas aromáticas
Pan de ajo a las hierbas provenzales
Filetes de lomo a las hierbas provenzales
Una forma distinta de cocinar a la plancha. La carne queda jugosa y los ingredientes que usamos para sazonarla no se pierden en la plancha o en la sartén.
Lenguado al horno con hierbas provenzales
#LaCocinaNosUne
Dorada al azafrán
Costillar asado a las hierbas provenzales
Hoy vamos a hacer unas costillas asadas muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!
Conejo a las hierbas provenzales
La carne de conejo es una carne con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Es muy fácil de cocinar, con la que podremos preparar muchas recetas, ya que podemos cocinarlo al horno, guisado, rustido, estofado, a la parrilla.En esta ocasión, os mostramos cómo preparar, en tan solo 20 -30 minutos, un delicioso conejo a las hierbas provenzales.
Pollo a las hierbas provenzales y limón
😋😋
Dorada a la sal con aroma de albahaca
Con esta técnica de asado se consigue una carne de pescado jugosa, con sabor suave y natural sin grasas.... Para mí exquisito !!
Tacos de pechuga a las hierbas provenzales
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8297718
Comentarios