दुधी भोपळा ची भाजी

Swayampak by Tanaya
Swayampak by Tanaya @cook_20739819
Mumbai

#लॉकडाऊन जेव्हा बाजारात भाज्या कमी प्रमाणात उपलब्ध असतात .तेव्हा उपलब्ध असणारया भाज्या वापरुन कसे जेवण बनवावे लागते. अशीच एक भाजी म्हणजे दुधी भोपळा

दुधी भोपळा ची भाजी

#लॉकडाऊन जेव्हा बाजारात भाज्या कमी प्रमाणात उपलब्ध असतात .तेव्हा उपलब्ध असणारया भाज्या वापरुन कसे जेवण बनवावे लागते. अशीच एक भाजी म्हणजे दुधी भोपळा

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

15मिनिटे
3-4 सर्व्हिंग्ज
  1. 250 ग्रॅमदुधी भोपळा
  2. 2 टेबल्स्पुन मुग डाळ
  3. 2 टेबल्स्पुन ताजे खोबरे
  4. 1 टेबल्स्पुन हळद
  5. 1 टेबल्स्पुन गरम मसाला
  6. 1 टेबल्स्पुन लाल मिरची पावडर
  7. 1 टेबल्स्पुन हिंग
  8. 1 टेबल्स्पुन राई
  9. 1 टेबल्स्पुन जिरे
  10. 1 टेबल्स्पुन तेल

कुकिंग सूचना

15मिनिटे
  1. 1

    दुधी भोपळा ची साले सोलुन घ्यावी. दुधीचे बारीक तुकडे करावेत

  2. 2

    डाळ एक वाटी पाण्यात अर्धा तास भिजत घालावी.

  3. 3

    एका पातेल्यामध्ये तेल गरम करावे. त्यामध्ये राई, जीरे घालून फोडणी द्यावी. भिजवलेली डाळ घालुन परतुन घ्यावी.

  4. 4

    इतर मसाले व मीठ घालुन परतुन घ्यावे. कापलेली दुधीची भाजी घालुन परतुन घ्यावी. वाटीभर पाणी घालून भाजी 10मिनीटे शिजवावी. भाजी शिजत आली कि ओल खोबर घालुन 2मिनीटे भाजी शिजवावी.

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
Cook Today
Swayampak by Tanaya
Swayampak by Tanaya @cook_20739819
रोजी
Mumbai
By profession Software Engineer, but quit job to follow my passion of cooking. Through my Swayampak classes, I try to cultivate cooking in every individual's mind irrespective of age and gender. My mother always been my inspiration , grown up seen her trying hands with every ingredient in different ways.
पुढे वाचा

टिप्पण्या

Similar Recipes