Tarta de chocolate y café con galletas
#LasRecetasDeCookpad
#pontuestrella
#domino
#DelaCocinaalaMesa
Esta es posiblemente, una de las recetas más fáciles de preparar del mundo mundial. Quizás habréis crecido comiendo la tarta de chocolate y galletas, si es así, seguro que la tarta de chocolate y café con galletas os va a encantar. Es una versión de la tarta de chocolate con galletas, con ese toque de adulto que le aporta el café.
Tarta de chocolate y café con galletas
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Esta es posiblemente, una de las recetas más fáciles de preparar del mundo mundial. Quizás habréis crecido comiendo la tarta de chocolate y galletas, si es así, seguro que la tarta de chocolate y café con galletas os va a encantar. Es una versión de la tarta de chocolate con galletas, con ese toque de adulto que le aporta el café.
Paso a paso
- 1
Preparamos el café y dejamos enfriar completamente. Mientras el café se enfría fundimos el chocolate al baño María. Cortamos en onzas y las introducimos en un recipiente hondo. Vertemos 300-400 ml de agua en un cacito, colocamos el cuenco encima y calentamos a fuego suave.
- 2
Cuando el chocolate se haya fundido, removemos y añadimos la leche condensada y la nata líquida. Remover bien hasta obtener una mezcla homogénea. Retiramos del fuego y vertemos en una jarra para que sea más fácil el proceso de montaje (opcional). Forramos un molde cake con film transparente o papel vegetal y montamos la tarta.
- 3
Sumergimos una galleta en el café, sin empapar, y la colocamos en la base del molde. Repetimos la operación hasta cubrir la totalidad de la base. Extendemos una capa de chocolate encima. Alternamos capas de galletas y chocolate hasta terminar con una de galleta. Tapamos con el film y llevamos al congelador durante un mínimo de tres horas.
- 4
Sacamos del congelador 30-40 minutos antes de consumir para que sea más fácil desmoldar y porcionar. Espolvoreamos cacao en polvo, decoramos con pepitas o trocitos de chocolate triturado y ¡ A Disfrutar !.
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