Receta de pan para torrijas sin lactosa
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Buenos días! Ayer intenté comprar pan para torrijas, pero como todos los años por estas fechas estaba agotado!! Así que me animé a preparar mi propio pan para torrijas sin lactosa y con los ingredientes que tenía por casa 😱😱
El resultado ha sido excelente 😏 Murphy no andaba cerca 😂😂😂
Animaros a prepararlas y me contáis
#delantaldorado #torrijas
#semanasanta
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#amasando
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para preparar la masa: programa tu robot a velocidad 2, 2 minutos y 37 grados de temperatura. En este paso añades la levadura, el azúcar y la leche
- 2
Abre el robot e incorpora la mitad de la harina mezclada con la sal. Programa a velocidad 6, 30 segundos.
- 3
En este paso añade la otra mitad de harina y programa a velocidad 3, 4 minutos.
- 4
Pasado este tiempo saca la masa
- 5
Extiende la masa en la bandeja del horno y estira haciendo una barra de pan ancha. Corta con un cuchillo 🔪 lo que serán las porciones de tus torrijas
- 6
Reposa tapado con un paño media hora para que la masa fermente
- 7
Hornea a 200 grados durante 25 minutos con el horno previamente precalentado
- 8
Enfría en rejilla para que endurezca y termine de cocerse y listo para hacer tus deliciosas torrijas. Feliz Semana Santa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/m9N8pob8aQMTe invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!Es gratis, te lo agradezco muchísimo, con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛Hasta la próxima receta!
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