Ingredientes

1 ración
  1. Masa
  2. 10 cucharadasharina 0000
  3. 6 cucharadasaceite
  4. 10 cucharadasagua
  5. Relleno
  6. 2Pechugas de pollo
  7. 1cebolla
  8. 1/2morrón rojo
  9. Salsa blanca
  10. 1 tazaagua
  11. 3 cucharadasMaizena
  12. 1 pizcanuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente mezclar todos los ingredientes de la masa... Amasar hasta lograr una masa lisa.

  2. 2

    En una cacerola freír la cebolla con el morrón picado. Agregar el pollo trozado y condimentar a gusto.

  3. 3

    En otra cacerola poner a calentar el agua y agregarle de a poco la Maizena.. seguir revolviendo hasta que espese y condimentar solo con nuez moscada.

  4. 4

    Cubrir una asadera con rocío vegetal y estirar la masa en ella. Llevar al horno por 15 minutos. agregarle el relleno y la salsa. Yo lo espolvoree con queso parmesano y otra vez al horno hasta gratinar.y a cenar...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Griselda Zanni
Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

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