Queque de nata con chocolate negro

lili
lili @lili1982

En este caso he utilizado el doble de ingredientes para hacer 3 queques

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Ingredientes

  1. 200 mlnata líquida
  2. 3huevos
  3. 1 sobrepolvos Royal o 10 g de impulsor químico
  4. 200 gharina
  5. 1 pizcaesencia de vainilla
  6. 150 gazúcar
  7. c/nChocolate negro (en este caso con naranja)

Paso a paso

  1. 1

    En un cuenco introducir los huevos con la nata, la esencia de vainilla y el azúcar, batir enérgicamente

  2. 2

    Añadir la harina y el impulsor químico tamizado y mezclar muy bien, añadir por último los trocitos de chocolate negro

  3. 3

    Introducir la mezcla en los moldes

  4. 4

    Precalentar el horno unos 30', mientras la masa reposa

  5. 5

    Hornear a 180°C unos 25 a 30 '

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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