Keke de chocolate con nueces y fideos escondido

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife

#midelantaldorado Hola, otra variación de bizcocho de chocolate, en forma de Keke y así comemos menos jajaja, aprovechando siempre nueces que quedan, y un cacao amargo excelente, regalo de mi hermana, digo la marca, porque se notó la diferencia, aunque soy sincera y he probado con otras y también queda estupendo,

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Ingredientes

60 minutos
6-8 raciones
  1. 2huevos L
  2. 250 grsharina(o medida vaso de yogurt-2)
  3. 250 grsazúcar
  4. 100-125 grsCacao en polvo amargo(Valor, Dolca, Nestlé, u otr
  5. 1 cucharaditalevadura
  6. 8-10nueces
  7. 1/2 vasoyogurt de aceite suave
  8. 1 cucharadafideos chocolate
  9. 1/2 copitalicor café
  10. 1v leche semi o desnatada

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Precalentar horno a 190 °, tener fuera todos los ingrs, a temperatura ambiente, una media hora antes

  2. 2

    Batir huevos pizca sal, añadir el azúcar, la harina la levadura y el cacao, tamizado juntos, agregar poco a poco, el aceite, la nueces, dejando algunas para adorno, picadas, si os gusta más sabor a chocolate, poner los 125grs, porque con menos también queda bien, añadir el licor-opcional, mezclar bien

  3. 3

    Echamos la leche poco a poco, y al final los fideos, mezclar suave, volcar en molde de Keke, o a gusto, ya preparado, llevar al horno, 8-10, min a 190 °, y después bajar a 170 °, unos 20-25 minutos, comprobar con palillo seco, sacar y dejar enfriar y decorar a gusto!

  4. 4

    Yo lo espolvoree con azúcar glass, los fideitos de chocolate y nueces picadas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Escrita por

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife
Soy una chica canaria,me encanta la cocina tradicional,sobre todo y a la estupenda herencia recibida,aprendo día a día gracias a la variedad que encuentro en esta estupenda página.Saludos, compañeros deciros, que tb tengo otras recetas en mi primer perfil, pero el equipo me dice que es complicado unirlos, estoy por Conchi, y la última receta me acuerdo que fue Mi Pabellón Criollo, por si veis recetas que os gustan, abrazoteeee y al Equipo de Cookpad!!
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