Tarta de chocolate negro

Lourdes
Lourdes @la_cocina_de_lu
Yecla (Murcia)

Está tan rica que cuando le puse las almendras por encima nos la comimos sin acordarnos de hacerle la foto! Con eso lo digo todo, la tarta tiene una pinta y un aroma a chocolate impresionante, por no hablar de su sabor!! Perfecta para los chocoadictos!! #recetasdulces

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Ingredientes

  1. 200 gchocolate negro para fundir
  2. 600 mlnata líquida de repostería
  3. 1 sobrepara preparar flan "tipo Royal o Flanín"
  4. 100 galmendras picadas crocanti
  5. 100 ggalleta María
  6. 50 gmantequilla

Paso a paso

  1. 1

    En primer lugar se pican las galletas hasta hacerlas polvo, con una picadora, y se mezcla con la mantequilla fundida. La pasta resultante se extiende en el molde de manera uniforme, y se reserva en el frigorífico.

  2. 2

    En una olla se pone la nata, el chocolate troceado y el polvo para preparar flanes, y se remueve sin parar hasta que el chocolate se funda y empiece a hervir, se apaga y se vierte en el molde que habíamos reservado en la nevera. Cuando se enfríe se vuelve a meter en el frigorífico unas 4 horas, antes de servir se espolvorea por encima las almendras crocanti. Y LISTO!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Lourdes
Lourdes @la_cocina_de_lu
Yecla (Murcia)
Desde bien pequeña me encanta la cocina, es uno de mis hobbys preferidos, además es algo que se puede disfrutar de muchas maneras, cocinando, comiendo y compartiéndo momentos con las personas queridas, qué más se puede pedir! Bon apetit!
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