Tarta de chocolate 🍫

Vanessa Ruse
Vanessa Ruse @Vanessa_Ruse

Esta receta la tengo desde hace muchos años y nos encanta 😍 Es ideal para cocinar con niños ya que es súper sencilla y rápida.

Tarta de chocolate 🍫

Esta receta la tengo desde hace muchos años y nos encanta 😍 Es ideal para cocinar con niños ya que es súper sencilla y rápida.

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Ingredientes

15 minutos
10 porciones
  1. Para la base
  2. 1 paquetegalletas María
  3. 100 grmantequilla sin sal
  4. Para la masa
  5. 1/2 litroleche evaporada
  6. 1 pastillachocolate sin azúcar para fundir
  7. 1 cucharadaMaizena
  8. 2 cucharadasazúcar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes. Derretimos la mantequilla, picamos las galletas y lo mezclamos para cubrir la base del molde.

  2. 2

    Calentamos en un cazo la leche evaporada. Reservamos un poco en un cuenquito y ponemos el azúcar y la Maizena. Reservamos. Echamos el chocolate en el cazo en el que está la leche evaporada. Removemos para que se derrita y llevamos a ebullición. Una vez empiece a hervir, vertemos la mezcla de la Maizena y llevamos a hervir.

  3. 3

    Vertemos la mezcla en el molde y metemos en el frigo hasta que se quede durita.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vanessa Ruse
Vanessa Ruse @Vanessa_Ruse
Valenciana afincada en Alicante. Soy filóloga francesa especializada en literatura y amante de la cocina. Mientras estudiaba trabajaba en restaurantes haciendo horas extra y aprendí muchísimo, pero ya hacía años que cocinar era una de mis pasiones. Cuando vuelvo de trabajar o cuando tengo tiempo libre, lo que me hace desconectar y divertirme es la cocina. Me encanta aprender e improvisar recetas 🍽️🍷
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