Limpiamos los huevos y los ponemos a cocer en un cazo con agua y un poco de sal, hasta que estén duros (unos 10-15 minutos) , dejar enfriar y separar la cáscara.

Partimos los huevos por la mitad (a la larga). Abrimos el bote de atún y quitar el aceite.

En un plato, ponemos las yemas, el atún (sin aceite) y la mahonesa. Mezclamos bien hasta que lo veas por igual y reservar.

A cada medio huevo lo rellenamos de la mezcla anterior y al plato lo decoramos con algo de lechuga fresca y unas aceitunas rellenas cortaditas.