Tarta de queso con yogur de stracciatella

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Yo.pense que los trocitos de chocolate que trae el yogur se Iván a deshacer y no quedan como motitas negra que es el chocolate

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Ingredientes

35 minutos
8 raciones
  1. 500 gmqueso en crema
  2. 5huevos
  3. 150 gmazucar
  4. 100 gmharina de repostería
  5. 2yogures griegos sabor stracciella
  6. 8 gmlevadura
  7. mermelada de arándano o mora

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Separamos las claras de las yemas y montamos las claras a punto de nieve con el azúcar y reservamos

  2. 2

    Aparte en otro bol ponemos la yemas el queso y los yogures lo batimos todo muy bien le tamizamos la harina con la levadura y lo vamos a envolviendo poco a poco cuando lo tengamos por completo envuelto todo le incorporamos las claras con movimientos envolventes en dos o tres veces

  3. 3

    Forramos un molde con papel de horno y estamos las masas y horneamos a 160 grados hasta que esté cuajado

  4. 4

    Desmoldar cuando esté completamente frío hechar mermelada de arándano Mora

  5. 5

    Así quedará nuestra tarta

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Me la guardo, Mari, debe estar para comer sin parar, gracias amiga!!!

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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