Tarta de queso y yogur

Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Vigo

Una receta muy fácil donde utilizaremos el envase de los yogures para medir los otros ingredientes.

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 250 grqueso mascarpone
  3. 2yogures naturales griegos
  4. 2envases de yogur llenos de leche
  5. 2envases de yogur llenos de harina con levadura
  6. 2envases de yogur llenos de azúcar
  7. azúcar glas o mermelada para adornar

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos el horno a calentar a 170ºC. Batimos el azúcar con los huevos y le añadimos la harina tamizada y seguimos batiendo.

  2. 2

    Aparte mezclamos los yogures con el queso y la leche, agregamos la masa del paso 1 y seguimos batiendo todo junto hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

  3. 3

    Vertemos en un molde engrasado y enharinado redondo de 24 cm. Horneamos 40-50 minutos, hasta que al pincharlo con un palillo éste salga limpio.

  4. 4

    Esperamos a que se enfríe para desmoldarlo.

  5. 5

    Decoramos con azúcar glas o nuestra mermelada favorita, en mi caso de frambuesa. ¡Buenísima!

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Escrita por

Marisa (Postres y otras recetas)
Marisa (Postres y otras recetas) @postresyotrasrecetas
Vigo
¡Hola a todos! Mi nombre es Marisa, me encanta la cocina casera, pero sobre todo la repostería.Os presento mi blog "Postres y otras recetas" donde podéis encontrar todas mis recetas de cocina:http://postresyotrasrecetas.blogspot.com.es/
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