Tarta de queso y yogur con mermelada

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España

Tarta de queso philadelphia con yogur, se cubre con mermelada frambuesa, sencilla y rica.

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Ingredientes

50 minutos
8 raciones
  1. Tarrinaqueso Philadelphia u otro
  2. 3huevos
  3. 3yogures naturales
  4. 3 cdasharina [yo uso maicena]
  5. 10-12 cdasazúcar [eché 150 gr. ]

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Enciende el horno a 200º para que se caliente rápido, ya que la preparación es muy rápida y sencilla.

  2. 2

    En un bol mezcla todos los ingredientes y bátelos hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo.

  3. 3

    Unta el molde con mantequilla y vierte la mezcla. Ya puedes meterlo al horno y bajar la temperatura a 170º para su cocción.

  4. 4

    En 20 o 25 minutos estará lista, utiliza el truco del palillo, pincha en la tarta y si sale limpio, (es importante que esté bien hecha, o quedaría grumosa) apaga el horno y déjala dos minutos más.

  5. 5

    A continuación, déjala enfriar un poco fuera del horno, llevándola después al frigorífico. Puedes decorar la tarta de queso con mermelada de frambuesa, etc

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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