Torrijas de leche

Se echa aceite en una sartén y se fríe un poquito el aceite

A continuación mojamos bien las torrijas en la leche, que estén bien mojadas. Luego las pasamos por el huevo que previamente los hemos batido, las echamos en la sartén a fuego medio y teniendo cuidado que no se quemen. Las vamos poniendo en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de aceite

Mezclamos el azúcar y la Canela y pasamos las torrijas por esta mezcla y listas para comer, deliciosas