Moje de bacalao

Una receta de bacalao, fácil y ligera #WeekendTour

Cuando era pequeña, mi madre me preparaba el bocadillo para el cole con este manjar que hacía años que no había vuelto a comer. ¡Qué recuerdos! 😍

Porque a mí marido le encanta

Hoy vamos a hacer un plato muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Uno de los platos más conocidos de la gastronomía portuguesa. Un revuelto tan fácil y rápido de preparar que no se nos puede resistir. Se podrían utilizar patatas paja de bolsa para ahorrar tiempo, aunque donde se pongan unas caseras..

Esta receta llevo ya un tiempo haciéndola. Pero hoy hice una pequeña modificación. Los pimientos y cebolla, los trituré y quedaron como una salsa porque tenían que comer mis hijos de ésta comida y era una manera de esconder los ingredientes. De la otra manera, sale el plato más vistoso. Pero a veces hay que ingeniárselas. 😉

Este es el único plato de pescado que mis hijos se comen sin rechistar, incluso repiten. Yo lo hago como plato único. Queda muy muy rico. Y siempre se puede poner más patata y menos bacalao, para que no protesten mucho, pero ya veréis como les encanta.

Me encanta la cocina portuguesa y concretamente el bacalao a bras es mi favorito 😍😍😍😍. Delicioso y facilísimo!!#delantaldoradoSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en@cocinaconbarbara

Portugal. Con bacalao congelado

Me gusta mucho, es típico de catalunya. Pero según qué restaurantes lo hacen de distinta forma.

Receta de bacalao dorao que me dio mi abuela.No soy muy amante del pescado pero esta receta me encanta.

Una de mis tostas favoritas cuando voy de tapas es la de brandada de bacalao. Ese sabor tan intenso y esa textura tan suave… me encantan. Así que investigué un poco para saber cómo hacer esta delicia en casa y la verdad es que es fácil de elaborar. La receta que os traigo es la versión francesa que se hace con nata pero podéis sustituirla por leche perfectamente. Aquí publico cómo hacer esta crema untable y cómo no, cómo prepararlo en tosta calentita y gratinada que está de mueeeeerte!

Hola amiguis cocinitas!!Hoy he preparado un plato típico de la zona de Extremadura (que bonita tierra).A mí me encanta con una ensalada de primero.Así que ponerlos la ropa de fritungueo y cocinar esta receta porque os va a encantar, es rápida, sencilla y apta para celíacos.#singluten

Hoy otro día de experimentos, como dice mi marido, pero yo creo que le gusta que lo haga, al menos no deja nada en el plato..

Bacalao de las tierras del río Miño, allá por donde rinde sus aguas al mar.

Es un plato muy ligero, fácil, le puedes comer en una cena por ejemplo, o en almuerzos...

#lowcost#dominó#cotillónuna aperitivo barato, rico y diferente

Ayer hice este bacalao que es el preferido de mi hijo. Hay tantas recetas de este plato como cocineros. Yo lo probé por primera vez en Portugal hace ya unos cuantos años.Poco a poco fui probando distintas recetas y, finalmente me he quedado con ésta. Os garantizo que, para quien le guste el bacalao, resulta delicioso.

@cuinaperaceliacs

#pontuestrella El bacalao dorado o bacalhau à brás es una receta típica portuguesa, muy fácil y riquísima

Si compras un bacalao fresco y pides que te saquen los filetes, no dejes en la pescadería la cabeza ni la espina, puedes obtener un excelente caldo para otros platos.

🐟🧅🥔🥚También llamado, bacalhau a Brás, receta portuguesa internacionalmente reconocida. En Portugal, el bacalao es casi el pescado nacional, esta es una forma muy sencilla de prepararlo.