Helado de turrón de cacahuete

Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante

Ayer celebrabamos el cumple de mi suegra Encarnita.
Hicimos una coca de chocolate y éste helado de turrón, aprovechando las dos pastillas de la despensa. No quedó un gramo y no se pudo repetir. ¡ Riquísimo ¡. GXL
PD.- La pongo para el concurso de fiestas populares, pues el Turrón es típico de XiXona ( Jijona) a 25 km. de mi ciudad y es pionero en helados los Jijonencos.

Helado de turrón de cacahuete

Ayer celebrabamos el cumple de mi suegra Encarnita.
Hicimos una coca de chocolate y éste helado de turrón, aprovechando las dos pastillas de la despensa. No quedó un gramo y no se pudo repetir. ¡ Riquísimo ¡. GXL
PD.- La pongo para el concurso de fiestas populares, pues el Turrón es típico de XiXona ( Jijona) a 25 km. de mi ciudad y es pionero en helados los Jijonencos.

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Ingredientes

15 minutos
12 raciones
  1. Los helados los hacemos con la Thermomix
  2. 300 gr.turrón. 150 de turron duro de cacahuete y 150 gr. del blando de cacahuete
  3. 1cubilete de azúcar
  4. 3cubiletes de leche en polvo
  5. 150 ml.leche liquida
  6. 1.250 gr.hielo

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Las pastillas de turrón.

  2. 2

    En el vaso de la Thermomix vertir el azúcar y pulverizar en 30 seg. a velocidad progresiva de 5-10. Este helado lleva menos azúcar que otros, porque el turrón ya estaba dulce.

  3. 3

    Cuartear las dos pastillas de turrón y veterlas también en el vaso.

  4. 4

    Triturar hasta que lo veas casi polvo.

  5. 5

    Prepara el hielo.

  6. 6

    Añadir a la vez, la leche en polvo, la leche líquida y el hielo. Triturar con la ayuda de la espatula (lleva la Thermomix), girándola en sentido contrario a las agujas del reloj.

  7. 7

    Servir o si lo vas a dejar en el congelador, remover cada 2 horas.

  8. 8

    Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Kiko
Kiko @cook_1105399
Alcoi Alicante
Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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