Helado de turrón. (Thermomix)

pedromariapapper
pedromariapapper @cook_12179994

Para conquistar a TU ❤ corazón... date un helado!!! 🍨🍧. Muy sencillo de preparar y esta Riquísimo🍦.

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Ingredientes

10 minutos 🕓
8 - 10 raciones
  1. 150/200 g.Turrón blando
  2. 500 g.Leche evaporada. (congelada)
  3. 30 g.Azúcar invertido
  4. 75 g.Chocolate cacao puro. (opcional)
  5. 75 g.Azúcar

Paso a paso

10 minutos 🕓
  1. 1

    Congelaremos la leche evaporada unas horas antes de comenzar hacerlo. (Yo la congele echándola en dos bandejitas, lo podéis hacer en cubiteras para hacer hielos).

  2. 2

    Añadimos al vaso el turrón, y lo trituramos 30 seg. /vel. 5 -7 progresiva. Retiramos a un bol y reservamos.

  3. 3

    Pasamos el vaso por agua e introducimos la leche evaporada congelada, el azúcar, y trituramos 40 seg./vel. 5.

  4. 4

    Ponemos la mariposa y programamos 5 min./vel. 3.

  5. 5

    Añadimos el azúcar invertido y el turrón. Programamos 3 min./vel. 3.

  6. 6

    Distribuimos en copas o donde más nos guste y al congelador.

  7. 7

    (Opcional).Derretir el chocolate en el microondas o al baño María y repartir en moldes con diferentes formas y meter en la nevera para que endurezca. (Yo, hice estrellas). Poner en el helado a la hora de servir.

  8. 8

    🍨🍨🍨Importante🍨🍨🍨 Pasar el helado del congelador a la nevera 20 minutos antes de servir, así estará más cremoso.

  9. 9

    🍧🍧🍧A...disfrutar🍧🍧🍧

  10. 10

    Anímate hacerlo y envíame foto de como te quedó. 😉👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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