Paso a paso
- 1
Hidratar la levadura prensada y la masa madre
- 2
Dorar con un poco de aceite 1 diente de ajo picado en trocitos pequeños
- 3
Hacer un volcán con la harina, la levadura, masa madre, el ajo, la circula e ir añadiendo poco a poco el agua
- 4
Cuando esté la masa homogénea añadir la sal y seguir amasando
- 5
Dejar fermentar la masa, en este caso, la he dejado en la nevera toda la noche...se puede fermentar en una fermentadora, en el horno a baja temperatura con un cuenco de agua caliente en el fondo del horno...
- 6
Precalentar el horno a 180°C unos 40' y realizar el greñado si lo desean
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lili le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12068854
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pan de ajo
Elaborar pan siempre me había parecido algo muy lejano y complicado pero,... me equivocaba totalmente. Ahora que sé lo sencillo y divertido que es preparar pan y, sobre todo, lo delicioso que queda... ¡Os animo a todos a intentarlo!


Pan de ajo
Llegó el día de animarse a preparar pan con levadura fresca, me daba mucho respeto porque me parecía muy complicado, pero me equivoqué. Os animo a intentarlo, queda muy rico.


Pan de ajo
Aquí os dejo otra receta de otro tipo de pan de ajo, este es tipo como el que nos presentan en los restaurantes, de masa tipo pizza. Probarlo porque está buenísimo.


Pan de ajo
Con esta sencilla receta haréis unos panecillos de ajo riquísimos, ideales para acompañar en las comidas.


Pan de ajo y orégano
50 minutos ! Horno ! Y 20 de preparación


Pan de ajo


Pan de ajo


Pan de ajo
Buenísimo y más fácil de lo que parece


Pan de ajo
Me encantas el pan de ajo


Pan de ajo y pimentón
Este pan me atraía pues sabía que tenía que tener un sabor sorprendente y así ha sido. Lo he hecho ya varias veces porque es uno de los preferidos de mi hijo. En tostadas, con aceite de oliva virgen , está muy rico, con ese sabor tan especial que le aporta el pimentón y el ajo. De éste último pongo poca cantidad , aunque eso va en gustos, ya se sabe.Muy bueno, para mi gusto y el mi familia.


Pan de ajo y perejil


Pan de ajo


Pan de ajo y perejil


Pan de ajo
El pan de ajo consiste típicamente en pan cubierto con ajo. Se usa a menudo como acompañamiento para la pasta, otros platos italianos y asados. Se suele tostar u hornear.


Pan de ajo


Pan de ajo
Perfecto como snack o para acompañar una ensalada. !!


Pan de ajo
Una receta súper rica que puedes usar sólo como aperitivo o para acompañar platos de pasta, ensaladas o asados


Pan de ajo
El pan de ajo fue desarrollado en el siglo XX en los años 70 por Cole's Quality Foods en Michigan. Con los años se ha discutido si el pan de ajo es una variante de la bruschetta o si es una creación estadounidense.


Pan de ajo
Este sencillo pan que probé en una fiesta por primera vez, me gustó tanto que no dudé en pedir la receta y quedarme perpleja por lo sencilla que es


Pan de ajo
Cena rápida, sencilla y para no calentarte la cabeza. Este pan es sencillamente maravilloso. Puede ser que espantes a un vampiro por la cantidad de ajo, pero bueno mira, un problema menos.


Pan de ajo
Qué gran entrante 🥰👌🏼


Pan de ajo
Un capricho fácilmente realizable


Pan de ajo
Facilísima y muy rica.


Pan de ajo
Cuantas veces nos queda pan del día anterior y nos da pena tirarlo, pues como la comida no se tira, pues improvisamos y preparamos cualquier recetilla que sea rápida y rica. Hoy se me ha ocurrido hacer un pan de ajo que es fácil, rápido y con ingredientes que se suelen tener.#Todocasero


Pan de ajo
El pan de ajo es algo que hacía mucho cuando era estudiante porque llena, es barato y está riquísimo. Alegra cualquier comida o cena, y especialmente una cena fría como la que hice ayer. Es una manera estupenda de utilizar pan del día anterior (o de hace 2 días como este de la la foto), y se puede experimentar agregando hierbas, mostaza, también queso rallado. Actualmente tengo muchísima albahaca en el jardín así que ayer hice pan de ajo con hojas de albahaca. Las cantidades de los ingredientes variarán según el tamaño del pan y el apetito de los comensales 😉 - estas cantidades fueron suficientes para 3 personas anoche.


Pan de ajo
¿Os ha sobrado pan y os da pena tirarlo? ¿Os gustaría aprovecharlo? Pues además de poder rallarlo vosotros mismos, hay más opciones para no desperdiciarlo, y una de ellas es hacer pan de ajo casero.


Pan de ajo y perejil
Me apetece hacer otro tipo de pan y voy a probar con este.


Pan de ajo
Pan de ajo crujiente con sabor a ajo y orégano. Es una buena forma de aprovechar una barra de pan del día anterior.Vídeos: Pan de ajo


Pan de ajo


Pan de ajo
Cena rápida y barata en poco tiempo.¡Delicioso!

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12068854
Comentarios