Pizza a la sartén
Alejandro López @alehop24
Una receta súper rápida, fácil y muy muy rica!! #weekendreto #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero en un bol mezclamos la harina, levadura y sal. Removemos bien y hacemos un hueco en el centro donde pondremos el agua y el AOVE.
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Mezclamos hasta que la masa no se pegue y amasamos bien 5/10 min para que la masa quede ligera y esponjosa. Tapamos con un trapo y dejamos reposar 10 minutos.
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Volvemos a amasar y le damos forma con el rodillo. Pintamos una sartén con aceite y ponemos la masa encima.
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Ponemos los ingredientes que queramos, yo he elegido tomate natural triturado, orégano, queso, pavo braseado y tomate natural. Cuando tengamos los ingredientes encendemos el fuego a medio y tapamos la sartén para que el calor funda el queso y queden bien los ingredientes que hayamos puesto.
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Pasados 5 minutos tenemos la pizza lista! La masa queda crujiente y muy rica. Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandro López le encantará ver cómo quedó.
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Cocina tradicional vista en casa, platos de cuchara con sabor y fundamento!
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