Bizcocho de Pascua

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

Como no soy muy entusiasta de trabajar el chocolate. Con la ayuda de Mónica hemos preparado este bizcocho para cuando venga nuestra hija de trabajar a ver si le gusta sin su mona de Pascua no se queda

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Ingredientes

Ocho. Raciones
  1. 350 gramosharina
  2. 250 gramosazúcar
  3. 4huevos
  4. 1 sobrelevadura
  5. 1limón para la ralladura y el zumo
  6. 3/4de un vaso de leche
  7. 3/4de un vaso de aceite de oliva virgen extra
  8. 1 cucharadamantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Pesamos la harina y la colocamos en un bol en otro bol ponemos el azúcar y le añadimos las claras de los huevos y las ponemos al punto de nieve una vez hecho lo añadimos al bol de la harina

  2. 2
  3. 3

    Añadimos las yemas la leche y el aceite de oliva la ralladura del limón y el zumo del mismo limón con ayuda de una varilla lo batimos bien

  4. 4
  5. 5

    En un molde colocamos papel de horno lo untamos con mantequilla e introducimos la mezcla tenemos el horno precalentado a 210° y lo metemos 15 minutos a 210°grados abajo y luego lo bajamos a 180 diez minutos lo pinchamos con un palo y si sale limpio a degustar el rico bizcocho

  6. 6

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Chavo Benitez
Chavo Benitez @cook_29731468
Hice esta receta pero obviaron la levadura seca, la incorpore igual!!!

Escrita por

grego&monica
grego&monica @gregomonica
badalona

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