Como no soy muy entusiasta de trabajar el chocolate. Con la ayuda de Mónica hemos preparado este bizcocho para cuando venga nuestra hija de trabajar a ver si le gusta sin su mona de Pascua no se queda

Me salió. Esponjoso y bien rico es el 1° que me sale bien, bien, bien.

La moldeé de un compañero de por aquí, pero le hice algunos cambios :)

un bizcocho de nata y un ingrediente a mayores de almendra.

Esta semana el reto de #dulce es "con leche". Para arrancar propongo este bizcocho sencillo con ese toque de almendra amarga que la da el aroma de almendra y está buenísimo. Si no tienes aroma, puedes sustituir con amaretto. La receta lleva aceite en vez de mantequilla y también lleva leche - mejor usar entera.

Hace unos días tuve la suerte que me regalaran un libro de repostería, de esos que si los buscas no los encuentras. Recetario de Sor Mª Isabel,Un libro que es un amor, escrito desde el conocimiento y el cariño con el que hacen los dulces las monjas. Las recetas son muy sencillas, muy bien explicadas y con pocos ingredientes para todos los bolsillos. Me he decidido por este, por que me encantan los bizcochos con almendras, le añadido un poquito de anís que la receta original no lleva, los demás ingredientes son tal cual la receta original.Bueno vamos al lío:

**Bizcocho de almendras*****Este es el enlace que te lleva al video de la elaboracion del bizcocho de almendras↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/GtiZV_lc_Mg***Esta receta la encontrareis e4n mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aqui ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2016/07/bizcocho-de-almendras-todo-un-manjar.html**Bizcocho de almendras**Aquí os dejo otra de mis deliciosas recetas, en este caso os enseño a elaborar un riquísimo bizcocho de almendras, quiero daros un beso muy fuerte y también las gracias por tantos comentarios tan bonitos y los likes y por suscribiros a mi canal muchas gracias y hasta la proxima kanzotas.

Esta es una versión de la tan conocida carrot cake. Los que me conocen saben que me gusta mucho improvisar e innovar en la cocina. Esta receta se puede hacer solo con harina de almendra así adaptarla para las personas celíacas, en mi caso he utilizado parte harina de almendra y parte harina común pero también he probado con mezcla de harina de garbanzos y harina de almendra mitad y mitad y sale muy bien.

La medida utilizada es la de un vaso de yogurt de 125 ml.

Un bizcocho súper fácil de hacer para la merienda o desayuno!

Esta es una receta muy sencilla, pero con mucho misterio.Pues sí, con un misterio misterioso. Os puedo un poquito lo que ocurrió.Todo se desarrollaba normalmente, la preparación de los ingredientes, engrasar el molde, encender el horno, etc. Voy haciendo las recetas, a punto los ingredientes y su cantidad, fotografío todos los pasos, horneo, enfrío, adorno y pruebo antes de escribir la receta. Porque si no me gusta, no la publico.Hice todos estos procesos y la dejé enfriar. Cuando estuvo lista la decoré, la puse en una fuente y la dejé en la cocina hasta comerla.Pasado un rato nos dispusimos a comerla, preparé el té, y cuando fui a buscarla, la encontré en el suelo destrozada. Qué pasó, no lo sabemos. Sin embargo, hay algunos sospechosos, los pajaritos del jardín que ya han entrado en mi cocina y se han comido cosas.Conclusión: no tengo foto de presentación. Al menos espero que le haya gustado a quien la tiro al suelo. 😊

Este bizcocho lo he preparado con almendras molidas y nata de cocinar . A quedado muy bueno le he puesto un chorrito de Marie Brizard que le dá un sabor buenisimo.

Esta receta la conservo de puño y letra de mi madre desde hace 35 años, la conservo porque siempre echo mano de ella, eran mis comienzos en cocina y me decidí un día a hacerla, no me salió del todo bien la primera, aún lo recuerdo, algo cruda !!!, pero a fuerza de hacerla ahora consigo que me salga casi como a ella.He cambiado un ingrediente que ponía ella, el anís y lo he cambiado por el Mesclat, es un licor típico Mallorquín y que está hecho con Anís seco y Palo, éste es una bebida aperitiva que lleva quina, genciana y azúcar caramelizado, resumiendo está muy rica.Ésta receta va dedicada a una amiga a la cuál le prometí que se la dedicaría y como lo prometido es deuda ahí va, para ti Marieta, ya que no puedo hacerla y que la pruebes, hazla tú y me dices que tal ???

Está que entra solito.

Si os apetece un bizcocho muy fácil de hacer y lo más importante que esta riquísimo, pues aquí tenéis la receta y además sin gluten. Para hacerlo he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.

Ayer hicimos mi hija y yo este delicioso bizcocho. Se nos ocurrió la idea de darle un punto de color rosa al añadir colorante líquido rojo, pero al final, para que quedara estilo marmolado. Con el aroma del jugo de naranja, los frutos secos y el toque de coco rallado quedó riquísimo, de los que hay que repetir pronto sin duda.

Rico y fácil bizcocho para desayunos y meriendas

En casa nos encantan los bizcochos. Son ideales para desayunos y meriendas pero este en concreto cada vez que lo hago ¡Vuela! La nata le hace más tierno y esponjoso y las nueces y la canela le aportan un sabor y aroma espectacular.Ya verás como si lo haces vas a repetir más de una vez.😉Pincha aquí para ver la receta en vídeo:https://www.youtube.com/watch?v=fWfTVSSSGmU

Bizcocho de Almendras. El Forner de Alella para aprovechar las claras de huevo que muchas veces no sabemos que hacer con ellas, os va a sorprender preparando un delicioso bizcocho que está riquísimo y que seguro os encantará, si lo hacéis en casa. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis.

#tallerdefotografíaOtra de las recetas que he cocinado para el taller de hoy es esta de Bizcocho de nata y nueces, os digo... ¡Un descubrimiento! Está delicioso y queda hiperblandito a pesar de no llevar nada de aceite... En cuanto a la foto, queda ideal abrir bizcochos cuadrados y apilarlos. Al ser un "objeto" vertical, la foto la hago en vertical, con angulo frontal y además jugando con el fondo y contraste de colores 🌼

#261. Aprovechando la temporada de cerezas y después de un tiempo sin publicar niguna receta, nada mejor que regresar con este estupendo bizcocho de cerezas frescas aromatizado con almendras y vainilla. Una auténtica delicia para la època estival.

Tierno, esponjoso, dorado y con todo el sabor de las nueces.Como casi toda mi cocina es muy fácil, sencillo y rápido.Y económico!

Con el otoño comienza la temporada de las naranjas y aunque algo pálidas de color y agrias de sabor, me encanta verlas aparecer por mi mesa. Este bizcocho lo he elaborado muchas veces pero siempre procuro agregarle un ingrediente nuevo, que lo haga distinto.Me agrada probar sabores, busco siempre sorprenderme a mí misma aunque por desgracia, los sabores y aromas de antaño, cuando éramos niños, hayan quedado en el recuerdo. Pero, dejemos las nostalgias y disfrutemos de lo que la vida nos trae en cada momento.

Bizcocho casero al estilo "plum cake" para los amantes del chocolate y de frutos secos como las almendras! Éste en concreto, se trata de una receta un poco más LIGHT con ingredientes integrales y bajos en calorías.

Este bizcocho salió de una mezcla de recetas, resulta que quería hacer un bizcocho y no tenía huevos, dije pues.... debe haber alguna receta en el baúl de los recuerdos que no lleve huevos y flass salió está y les comento, quedó buenísimo.

Compré dos moldes que me gustaron y los tenía sin estrenar. Como no son grandes hice la masa y la dividi en dos partes, a esta le puse almendras tostadas molidas.

El bizcocho de toda la vida, clásico esponjoso, con cantidades facilísimas de medir. Se llama así porque la receta es de la hermana de mi abuela, mi tía Nieves.

Esta receta la encontré en una revista que compré hace años en Portugal. Naturalmente le hice algún cambio, bueno, a decir verdad, varios. 😊Sí, le agregué algún ingrediente, le quité otros…en fin, hice unos poquitos retoques personales, y he de reconocer que quedó muy bueno. Pero no creo que sea por mi intervención, sino porque los portugueses tienen una repostería de primera.Hace años leí una novela de Eça de Queiróz, uno de mis autores preferidos junto con Fernando Pessoa, y me descubrió algunos dulces portugueses nuevos para mí. Cuando esa época vivíamos muy cerca de Portugal, hicimos una visita gastronómica en busca de la repostería. Fue un viaje muy bien aprovechado, volví llena de libros de cocina, pasteles, bizcochos y cuanta cosa encontré esos días en las pastelerías y mercados.¡Maravilloso viaje!