En casa nos chifla cuando nos las ponen en los bares de tapas, y he decidido hacerlo en casa, es la primera vez que la hago, y está de vicio!

Cuando salimos a tomar unas cervezas con nuestros amigos, lo propio es que nos sirvan algo para picar, unas patatas, olivas o morro frito.Aquí os dejo una forma de hacer la careta de cerdo, sencilla de cocinar y eliminado el exceso de grasa pues la cocinaremos con su propia grasa.

#mirecetario#cookpadmycookEstá receta se come fría. Al enfriarse, se queda como un poco gelatinosa y con pan esta... Ummmm!

Yo usé manteca ibérica

#LaCocinaNosUne

Esta receta la dedico a mi cuñado, que me enseñó a hacerla, y además, siendo un chef divino, me ha enseñado muchas cosas de la cocina durante estos 30 años que llevo en España, llegando, como llegué, siendo una inglesa muy ignorante de todo lo relacionado con lo culinario. :) Es una comida ideal cuando tienes muchos comensales.

Receta de mi familia

Cocina casera de antaño

#SigoCocinandoConLoli

Receta base por: #jlelleones

Cada finde intento cocinar así k durante toda la semana pienso k hacer y está semana me tocó las manitas que jamás las hice

#lasrecetasdemama

Cocina de guisanderas, receta de mamá,de esas,de las de siempre

#LasRecetasDeCookpad

Otro de los guisos tradicionales de la familia y habitual en mi cocina. Recomendada para fortalecer las articulaciones por su alto contenido en colageno y gelatina.

Sale muy económico , la bandeja de carne me costó solo 2.60€

Hoy hemos cocinado a cuatro manos, la señora María ha tenido la deferencia de enseñarme su receta y ha sido una agradable experiencia, muchas gracias María por tu enseñanza,