ছানার পায়েস (chaanar payesh recipe in Bengali)
Arpita Modak @cook_20740382
#নববর্ষের রেসিপি
মিষ্টিমুখ ছাড়া "বর্ষবরণ" ভাবাই যায় না। তাই বাড়িতেই প্রিয়জনের জন্য আজই বানিয়ে ফেলুন এই সহজ রেসিপিটি ।
ছানার পায়েস (chaanar payesh recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি
মিষ্টিমুখ ছাড়া "বর্ষবরণ" ভাবাই যায় না। তাই বাড়িতেই প্রিয়জনের জন্য আজই বানিয়ে ফেলুন এই সহজ রেসিপিটি ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
750 গ্রাম দুধ কড়াইতে ভালো করে ফুটিয়ে অর্ধেক হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন ।
এবার একটা ছোটো বাটিতে গুড়ো দুধ অল্প গরম দুধের সঙ্গে মিশিয়ে কড়াইতে মিশিয়ে দিন।
- 2
এবার কাজুবাদাম বাটা ও চিনি মেশাতে হবে ও আরো কিছুক্ষণ ফোটান ও অধের্ক এলাচ গুড়ো মেশান ।
আর একটা কড়াইতে ঘি গরম করে ছানাটা 3 মিনিট পর্যন্ত নাড়ান। - 3
এবারে ঘন করা দুধের সঙ্গে ছানাটা মিশিয়ে 4 মিনিট নাড়ান।
এবার পরিবেশনের পাত্রে ঢেলে সাজানোর জন্য ড্রাই ফ্রুট ও বাকি এলাচ সাজিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
আমি খুব ভালোবাসি নতুন নতুন রান্না করতে, তবে সনাতনি বাঙালি রান্না করতে বেশি পছন্দ করি। আমার রান্না সম্পর্কে আরো বিস্তারিত জানতে ইনস্টাগ্রামে (@mood_food_food1) নামে আমার ব্লগটি অনুসরণ করুন ।
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
মালাই রোল (Malai Roll recipe in Bengali)
#ebook2মিষ্টি ছাড়া নববর্ষ ভাবাই যায় না। তাই বাড়িতেই একটি ঝটপট মিষ্টির রেসিপি বানিয়ে ফেল্লাম।
-
ছানার পায়েস(chaanar payesh recipe in Bengali)
#পূজা2020পূজা পার্বণ মানেই মিষ্টিমুখ ,তাই বাড়িতে খুব সহজে বানিয়ে ফেলা যায় এরকম একটা রেসিপি আমি তোমাদের জন্য শেয়ার করছি
-
ছানার পায়েস(chaanar payesh recipe in Bengali)
এটি আমার ছেলের খুব পছন্দের মিষ্টি।
-
-
গাজরের কালাকান্দ (Gajor er kalakand recipe in Bengali)
#দোলেরহোলি তে মিষ্টি হবে না বাঙালি পরিবারে ভাবাই যায় না। তাই বানালাম মিষ্টি।
-
-
ছানার মালপোয়া (chaanar malpua recipe in Bengali)
#ebook2 ছানা দিয়ে তৈরি মালপোয়া / বড়া । এটা রসে ভিজিয়ে খাওয়া যায় । আবার শুকনো তাদের জন্য, যারা কম মিষ্টি পছন্দ করে । খুব সহজ একটি পদ ,এটা প্রসাদ হিসাবেও খুব ভালো।
-
স্ট্রবেরি বাসুন্দি (srawberry basundi recipe in Bengali)
#চালএই রেসিপিটি আমার মামারবাড়ির দিদার থেকে শেখা। আমি শুধু স্ট্রবেরি ফ্লেভার টা যোগ করেছি। চাল এর গুঁড়ো দিয়ে খুব সহজেই বানানো যায় এই মিস্টি টি।
-
ছানার পায়েস (Chanar Payesh Recipe In Bengali)
#HRদোল উপলক্ষে সবাই কে শুভেচ্ছা জানাই ,এই ছানার পায়েস একটু অন্য রকম ভাবে বানালাম।
-
ছানার পায়েস (Chanar Payesh recipe in bengali)
#মিষ্টি#তৃতীয়সপ্তাহচির পরিচিত পায়েসের স্বাদ বদলাতে আমি পরিবেশন করছি ছানার পায়েস। খুব সহজেই তৈরি করা যায় আর স্বাদ অতুলনীয়।
-
সোয়া পায়েস (soya payesh recipe in Bengali)
#ebook2এই রেসিপিটি আমি নববর্ষের দিন বানাই।এটি আমার নিজের খুব পছন্দের রেসিপি -
গুলাব জামুন (Gulab jamun recipe in bengali)
#GA4 #Week18 বাড়িতেই খুব সহজে বানিয়ে ফেলুন দোকানের মতো সুস্বাদু গুলাব জামুন।
-
আপেল ক্ষীর (Apple Kheer Recipe In Bengali)
বাচ্চারা অনেক সময় ফল খেতে চায়না, তাদের জন্য এই ক্ষীর বানালাম, শুধু বাচ্চা রা নয় বড়োদের ও খুব ভালো লাগবে।খুব সহজেই এই রেসিপিটি বানিয়ে নেওয়া যাবে। -
ছানার পায়েস (chanar payesh recipe in bengali)
#খুশির ঈদখুব সহজ ও সুন্দর একটি রেসিপি ঘরে থাকা জিনিস দিয়েই করা যায়
-
ছানার জিলিপি(chaanar jilipi recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্ট ছানার জিলিপি তো আমরা সবাই পছন্দ করি তাই না । কিন্তু এই লকডাউনের সময় বাইরে গিয়ে খাওয়াটাও খুব মুশকিল । তাই যদি ঘরেই বানিয়ে নেওয়া যায় তাহলেতো কোনো কথাই নেই ।
-
ব্রেডের মালাই চমচম (bread malai chamcham recipe in Bengali recipe in Bengali)
#মা২০২১আমার মায়ের আর একটি পছন্দের রেসিপি এই মালাই চমচম।তাই মায়ের জন্য ব্রেড দিয়ে বানিয়ে নিলাম । কিন্তু এই কোভিডের জন্য মায়ের কাছে এটি নিয়ে যেতে পারছি না।
-
ছানার পায়েস
#উদ্বৃত্ত রেসিপি। দুধ কেটে গেলে আর চিন্তা নেই । বানিয়ে ফেলুন দারুন সুস্বাদু ছানার পায়েস।
-
ছানার পায়েস (chanar Payesh recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাইষষ্ঠী মানেই খাওয়া দাওয়ার এলাহী ব্যবস্থা। অনান্য পাঁচ পদের সাথে, রকমারি মিষ্টিরও আয়োজন করা হয় জামাইষষ্ঠীতে।এরকমই একটা মিষ্টির পদ ,ছানার পায়েসের রেসিপি শেয়ার করছি।
-
-
সয়া মালাই চমচম
#নববর্ষের রেসিপি শুভ নববর্ষের শুভেচ্ছা জানাই সকলকে ।মিষ্টি না হলে কি চলে ।তাই একটু মিষ্টিমুখ হয়ে যাক ।
-
মিষ্টি সিঙাড়া (mishti singara recipe in Bengali)
#মিষ্টিএই সিঙাড়া মিষ্টি অনেক দিন পর্যন্ত রেখে খাওয়া যায় । বেচে যাওয়া মিষ্টি দিয়ে করা।অনেক শুকনো মিষ্টি বেচে গিয়েছে খাওয়া হচ্ছে না।তখন এই ভাবে বানিয়ে নতুন রুপে পরিবেশন করুন।
Uma Sarkar -
আলুর পায়েস(aloo r payesh recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীপায়েসকে আমরা শুভ মনে করি। তাই পায়েস ছাড়া তো চলেই না। -
তালের পায়েস (taler payesh recipe in Bengali)
#ebook2জন্মাষ্টমী তে অনেক বাড়িতেই তালের পায়েস হয়ে থাকে,এই পদটি খেতে খুব সুস্বাদু
-
পায়েস কেক(payesh cake recipe in bengali)
#GA4#Week8খুব সহজ সুস্বাদু একটা রেসিপি -
-
ছানার রস বড়া Chaanar ros bora recipe in Bengali )
#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#ebook2এই রেসিপিটি প্রতি বছর জন্মাষ্টমী তে আমার বাড়িতে হয়।এটি খেতে খুবই সুন্দর আর নরম তুলতুলে। মুখে দিলেই মিলিয়ে যায়। এটি খুব কম উপকরণে অল্প সময়েই হয়ে যায়। -
ছানার রসগোল্লা (chaanar rasogolla recipe in Bengali)
#নববর্ষের রেসিপি খুব সাধারণ উপকরণে অসাধারণ স্বাদের এই মিষ্টির রেসিপিটি সবার ভালো লাগবে ৷
-
-
-
ছানার পায়েস (chanar payesh recipe in Bengali)
#ইবুকএই রেসিপি টি আমি নিজের থেকে করেছি। একটি দারুন ডেজার্ট ।I
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/12127839
মন্তব্যগুলি (6)