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Ingredientes

  1. 6trutros enteros de pollo
  2. 1cebolla mediana
  3. 3zanahorias
  4. 1/4de pimentón
  5. 2 dientesajo
  6. 100 mlcerveza
  7. 1 tarroarvejas
  8. 1 sobresalsa de tomates
  9. Sal
  10. Comino
  11. Aliño completo
  12. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar y sacar el cuero del pollo. Separar el trutro largo del corto. En una olla con aceite sellar el pollo a fuego medio con los aliños (sal, comino, aliño completo, ajo)

  2. 2

    Cuando esté bien sellado agregar las verduras y dejar sofreír algunos minutos tapado a fuego medio a bajo.

  3. 3

    Agregar la cerveza y agua hasta tapar el pollo. Tapar la olla y cocinar 10 minutos a fuego medio.

  4. 4

    A los 10 minutos agregar las arvejas y la salsa de tomates, revolver y cocinar 20 minutos más. Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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nati3699
nati3699 @cook_nati3699

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Como los pollitos arvejados que me hace mi abuelita!!! Que rico, mmmmm!! Me encanta tu receta casera, gracias por compartirla

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