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Ingredientes

25 minutos
2/3 raciones
  1. 400 gramossalchichas frescas 10/12
  2. 1cebolla
  3. al gustoSal y pimienta
  4. 100 mlsidra
  5. 1 hojalaurel
  6. 50 mlaceite de oliva

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Preparamos todos los ingredientes, cortamos la cebolla en cuartos y le damos 8 segundos velocidad 4 con cubilete.

  2. 2

    Bajamos los restos hacia abajo incorporamos el aceite, sazonamos y poner la mariposa le damos 10 minutos, 120 grados, velocidad 2 con cubilete.

  3. 3

    Volvemos a bajar los restos hacia abajo, salpimentamos al gusto las salchichas y cortamos cada una en dos trozos, echamos en el vaso en los huecos de la mariposa y programamos 3 minutos auto rehogar con cubilete, añadimos la sidra y le damos 12 minutos, 100 grados, marcha atrás velocidad 1 sin cubilete.

  4. 4

    Probamos de sal rectificamos si es necesario y servimos en un plato.

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Comentarios (4)

Escrita por

isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar
para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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