Salchichas al vino en MCC

Pelamos los ajos y la cebolla, cortamos en cuartos y echamos al vaso de Mcc. Pon el cubilete. Picamos 6 seg, velocidad 6. Con la espátula, empuje los restos hacia abajo.

Mientras, pela unas patatas y córtalas en rodajas finas, colócalas en recipiente vaporera. Añadele sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva a estas patatas.
Quita la tapa normal de la MCC para sustituir por la vaporera con las patatas.

Añada el aceite al vaso, ponga la vaporera, sofría con la tecla rehogar durante 10 minutos.

Abra la tapa vaporera. Eche al vaso las salchichas enteras, tape con la vaporera y sus patatas y sofría, de nuevo, con programa rehogar, 10 minutos

Finalmente, incorporamos el vino blanco, laurel, sal y pimienta. Tecla rehogar, unos 5-10 minutos, según compruebe el estado de las patatas.

Listo para servir caliente.