Salchichas a la sidra rápido. Asturianas

Fácil, sencillo con pocos ingredientes No te lo pierdas!!!

Un plato típico del Principado de Asturias, delicioso. Para que los chorizos a la sidra salgan delicioso es conveniente utilizar sidra natural de manzana sin gasificar, ni agregados artificiales para endulzar. Los chorizos tienen que ser de buena calidad y si están con poco tiempo de curación, frescos aun mejor de tres o cuatro días de curado, saldrán más sabrosos.

#delantaldorado

Si queréis saber cómo se elaboran estos choricitos a la sidra, prestad atención a la receta porque resulta de lo más sencilla, pero no menos rica.Un tapeo que siempre nos va bien. Eso sí, sin abusar, la receta no es muy light que digamos, así que si los acompañamos de una buena ensalada verde mejor que mejor. O como parte de un menú asturiano que decidamos hacer un fin de semana en casa, con amigos o familiares..

Aquí tenemos una tapa echa con chorizo de una manera fácil, rápida y muy buena.

Esta es una receta asturiana que se hace prácticamente en toda España. Se puede hacer con chorizo dulce o picante. Súper rico como parte de un picoteo. Se puede preparar con antelación y darle un golpe de microondas antes de servir, además se puede hacer en grandes cantidades porque se conserva muy bien en la nevera durante mucho tiempo.

Fácil y rápido, ideal cuando tienes visitas exprés.

Ideal para servir a la hora del aperitivo.#tescoma

Cansados de hacer siempre las sardinas fritas, encontramos esta receta entre los libros de cocina de mi abuelo, asturiano. Y.. ¡La verdad es que acertamos con ella!

Como somos poco adictos a las bebidas espumosas, encontré perdida en un armario una botella de sidra llena de telarañas y con la etiqueta podrida, aprovechando que tenía unas coles de Bruselas congeladas cocidas, unos chorizos y unas morcillas en el frigorífico, se me ocurrió aprovechar para deshacerme de la sidra y trabajar poco en la cocina.#delantaldorado#weekendreto

Dos ingredientes para una sola receta, el Chorizo y la Sidra, en la antigua Grecia y Roma ya existían los embutidos, hay obras literarias que así lo indican, un ejemplo lo tenemos en una comedia de Aristófanes, un famoso comediógrafo griego, donde el protagonista principal aparecía con una vasija repleta de chorizos, en cuanto a la Sidra  tiene un origen muy antiguo quizás anterior al Imperio Romano, pero lo que sí sabemos es que "Plinio el viejo", escritor y militar romano, que nació en el 23 De.C., relató en sus escritos que ya habían bebidas tipo ‘vinos’ elaboradas con peras y con manzanas, en España en distintos documentos se constata que la sidra ya se elaboraba en el siglo VIII.Para hacer esta receta lo aconsejable y típico es hacerla con Sidra natural, la que pude encontrar fue espumosa, no obstante quedaron muy ricos los Chorizos

Las carrilleras de cerdo és una carne muy gustosa, las he hecho asadas al horno a la sidra y de guanición manzana y patata.

No es un plato fuerte si el chorizo no es picante

Es una carne que tiene que estar mucho rato cociendo pero el resultado merece la pena.Originalmente quería hacer un goulash de ternera pero al ver las carrilleras 🤤

#árbolnavideño Una cena rápida, sencilla y rica. Tener poco tiempo no implica tener que comer cualquier cosa.

Unas salchichas frescas hechas al vino, con un vino de mi tierra el Albariño.

Una receta súper sencilla que preparamos con muy pocos ingredientes y de una manera muy rápida por lo que es perfecta para los días que vamos con prisas.

🥔🧅🥓🧄🍷Una recetita sencilla y económica para estos tiempos que vivimos con los precios disparados y la cesta de la compra por las nubes.#quétienesenlanevera#septiembresabroso#revistacookpad

Una receta muy resultona con ingredientes muy sencillos y asequibles. Pero el resultado estoy segura que os va a dejar más que satisfechos y con un gran sabor de boca.

Esta receta es ideal para pinchar con una buena tortilla de patatas. Una idea entre muchas para hacer un "pinchoteo entre amigos".#latapamasespañola

La sanfaina es un plato típico catalán que tiene muchas variantes como el pisto manchego y la ratatouille francesa. Es una forma perfecta de comer verduras y las salchichas frescas son un acompañamiento perfecto.#yomequedoencasa

Bueno hoy para cenar unas salchichitas al vino y de acompañamiento una buena ensalada fresca de brotes tiernos....😋

Salchichas frescas al vino blancoMis queridos amigos del canal Cambalache3 en esta ocasión tengo el inmenso placer de enseñaros a elaborar una riquísima y sencillísima receta con unas salchichas o longaniza fresca elaboradas con vino blanco, espero que os guste y quiero agradeceros todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por vuestros like y gracias por suscribiros a mi canal Cambalache3Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2018/03/salchichas-frescas-al-vino-blanco.htmlPincha aquí para hacerte amigo de la pagina de facebook (cambalache3) ↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlPara ver el video de las salchichas de cerdo frescas cocidas en vino blanco pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/8-G-d3BGstk

El guiso es un proceso culinario que permite recurrir a una gran variedad de ingredientes. Por regla general suelen emplearse los alimentos disponibles en la región, en la temporada o los que son del gusto del cocinero que lo prepara. Si bien el costo de elaboración varía de país a país, se lo considera una preparación económica que no necesita de muchos ingredientes.

Os propongo un plato que es una mezcla de explosión de sabores, por un lado el toque semipicante del chorizo, la dulzura de la calabaza y para rematar un leve olor olorcillo a sidra. No es totalmente un plato de los que podríamos denominar de cuchara pues no queda caldoso pero para los días de frío viene muy bien.

Esta carne a mi particularmente me encanta porque se cocina muy tierna y jugosa a parte de que si la limpias bien apenas tiene grasa.

Se trata de una receta muy sencilla y con un sabor muy potente debido a la chistorra y a la sidra. Se hace bastante rápido y el resultado es muy bueno.