Instructions de cuisine
- 1
Dans une grande casserole, faire suer l'ail dans de l'huile d'olive.
Ajoutez la dinde, faire dorer les morceaux. - 2
Ajoutez les poivrons avec les 5cl de vin blanc.
- 3
Laisser mijoter 5 à 10 min à feu moyen à couvert en mélangeant.
- 4
Ajoutez les épices petite à petit.
❗Mélangez régulièrement en rajoutant les épices autant que vous voulez et laissez à couvert (jusqu'à l'évaporation du vin blanc). - 5
À feu doux et à couvert, laissez mijoter encore quelques minutes, salé, poivré.
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