Ingredientes

4 vasitos
  1. 3huevos
  2. 50 grmantequilla
  3. 180 grazúcar
  4. 2limones

Paso a paso

  1. 1

    Sacamos la raspadura de los dos limones y sacamos el zumo

  2. 2

    Los huevos los batimos. Una vez bien batido añadir el azúcar, volvemos a batir hasta integrar, añadir el zumo de los limones y batimos otra vez

  3. 3

    Ahora lo pasamos a un cazo añadimos la mantequilla y a fuego medio bajo vamos removiendo despacio hasta que vaya cuajando (paciencia). Pasado un rato añadimos la raspadura de limón y cuando la veamos casi cuajada la pasamos a los vasitos, dejamos enfriar y al frigorífico

  4. 4

    Una vez fría la adorné con nata montada y cacao. Ya sólo queda deciros que disfrutéis de la cocina y que aproveche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mis Recetillas (Fernando Estudillo)
Algeciras (Cádiz)
Me tenéis en Instagram = @misrecetillasPues un simple aprendiz de la vida y aprendiz de una pasión que es la cocina y lo mejor compartir con todos ustedes 👨‍🍳
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