Cuajada con frutos rojos

Loli Recetas
Loli Recetas @loli_recetas
Jaén Andalucía

#ObtubreRosaConCookpad.
Para mi reto y un gran abrazo a la luchadoras del cáncer de mamá, en el día mundial. Yo no quería faltar a este reto tan importante.

Cuajada con frutos rojos

#ObtubreRosaConCookpad.
Para mi reto y un gran abrazo a la luchadoras del cáncer de mamá, en el día mundial. Yo no quería faltar a este reto tan importante.

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Ingredientes

20 minutos + enfriado
3 raciones
  1. 1/2 litroleche semi
  2. 2 sobrescuajada Royal
  3. 2 cucharafitas de azúcar
  4. 150 gr defrutos rojos congelados

Paso a paso

20 minutos + enfriado
  1. 1

    Esta receta es muy rápida, ya que la cuajada de Royal solo hay que poner la leche. Y podemos ir haciendo al mismo tiempo la mermelada de futos rojos.

  2. 2

    Separamos de la cantidad de leche, 1/2 vaso para disolver el polvo de cuajada el resto lo ponemos al fuego.

  3. 3

    Cuando empieza a hervir retiramos del fuego, echamos la cuajada bien disuelta. Volvemos al fuego hasta que rompa a hervir y apartamos

  4. 4

    Mientras habremos puesto en un cazo, los frutos rojos a fuego bajo y el azúcar. Dejaremos hasta verlo como un jarabe espeso.

  5. 5

    Así estará listo. Reservamos y dejamos enfriar.

  6. 6

    Vamos a ir rellenando los vasos dónde serviremos. Tapamos y dejamos 1 hora. Se cuaja enseguida. Luego dejaremos enfriar más

  7. 7

    Pasada la hora, ya podremos poner ls frutos por encima, también estarán a temperados. Dejamos otro rato al frío.

  8. 8

    Listo! Así de bonito y cuajadito queda. Los frutos rojos con la cuajada queda genial.

  9. 9

    Buen provecho!!!

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