Pimientos rojos rellenos de pavo, setas y pasas
Marga @margacook
Los pimientos rojos rellenos dan mucho juego en la cocina ya que puedes rellenarlos de tantos ingredientes como se te ocurra. Viva la creatividad!! 🤣
Pimientos rojos rellenos de pavo, setas y pasas
Los pimientos rojos rellenos dan mucho juego en la cocina ya que puedes rellenarlos de tantos ingredientes como se te ocurra. Viva la creatividad!! 🤣
Paso a paso
- 1
Meter en el microondas los pimientos limpios y habiendo cortado su parte superior. Aproximadamente unos 20 minutos a la máxima potencia.
- 2
Mientras sofreír en una sartén con aceite de oliva los ajos y las setas.
- 3
Una vez doradas las setas añadir la carne picada y dorarla también. Añadir entonces una cucharada de harina, remover y echar la leche acabando dándole un hervor. Echar el tomate, salpimentar y aromatizar con orégano y tomillo.
- 4
Rellenar los pimientos y taparlos con su parte superior.
- 5
Meterlos al horno unos 15-20 minutos para tostarlos.
- 6
Bon appétit !!
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