Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Quitar los tallos a los champiñones y reservarlos, limpiarlos bien. En una sartén o plancha, untar la base con un poco de aceite y cocinar los champiñones a fuego medio, ir dándole la vuelta para que se cocinen por ambos lados.
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Mientras se cocinan los champiñones, limpiar y picar los tallos en cubitos pequeñitos, picar los dientes de ajo y el pavo.
- 3
En una sartén con un poco de aceite añadir el ajo, una vez dorado agregar los tallos de los champiñones picados y dejar cocinar a fuego medio/alto hasta que haya soltado todo el agua.
- 4
Una vez cocinado los tallos agregar el jamón cocido de pavo, echar un poco de pimienta negra recién molida, sal y un poco de comino al gusto. Dejar cocinar un par de minutos más todo el relleno.
- 5
Rellenar los champiñones en la plancha y dejar cocinar unos minutos más con el relleno para que se impregnen los sabores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eat, Love & LauGH le encantará ver cómo quedó.
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Hola a tod@s, me llamo Laura y soy cocinera profesional desde hace 6 años.Soy amante de esta profesión y encanta enseñar todo lo que sé y ayudar a mejorar en la cocina a todo el mundo que pueda.Cocina de aprovechamiento en casaSiempre en continuo aprendizaje ♥️
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