Pizza casera de coliflor saludable

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid

¡A la rica pizza caseraby saludable! Venga, que sí es posible comer pizza sin remordimientos #delantaldorado

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Ingredientes

  1. 1/2coliflor
  2. 1huevo
  3. 100 gqueso parmesano o rallado

Paso a paso

  1. 1

    Coemnzamos lavando muy bienla coliflor y la rallamos. La secamos con un papel absorbente

  2. 2

    Mezclamos con el huevo batido y el queso y extendemos la masa sobre un papel de horno. Podemos darle la forma que más nos guste: redonda, cuadrada, rectangular... pero dejando la masa muy finita.

  3. 3

    La metemos al horno unos 20 minutos a 180°C. Comprobaremos que está lista tocando el centro; si está húmedo le damos 5 minutos más de cocción. En caso contrario está lista.

  4. 4

    Colocamos el topping que más nos guste. Yo le he puesto rodajas de tomate natural, cebolla, aceitunas negras, pimiento verde y salsa de tomate triturado. ¡sin olvidar em orégano!

  5. 5

    Volvemos a introducir en el horno por unos 15 -20 minutos ¡Y listo! Ya tenemos lista nuestra pizza saludable

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Aida Cocina
Aida Cocina @aidacocina
Madrid
INSTAGRAM: @aida_cocinaPara mi cocinar es una pasión, me desestresa y me divierte. Me encanta pensar combinaciones diferentes, probar cosas nuevas y compartir mis recetas con Cookpad. Siempre es una alegría hacer una nueva receta, inventar algo nuevo ¡y descubrir lo que se cuece en otras cocinas! :)
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