Pizza casera de coliflor saludable

¡A la rica pizza caseraby saludable! Venga, que sí es posible comer pizza sin remordimientos #delantaldorado
Paso a paso
- 1
Coemnzamos lavando muy bienla coliflor y la rallamos. La secamos con un papel absorbente
- 2
Mezclamos con el huevo batido y el queso y extendemos la masa sobre un papel de horno. Podemos darle la forma que más nos guste: redonda, cuadrada, rectangular... pero dejando la masa muy finita.
- 3
La metemos al horno unos 20 minutos a 180°C. Comprobaremos que está lista tocando el centro; si está húmedo le damos 5 minutos más de cocción. En caso contrario está lista.
- 4
Colocamos el topping que más nos guste. Yo le he puesto rodajas de tomate natural, cebolla, aceitunas negras, pimiento verde y salsa de tomate triturado. ¡sin olvidar em orégano!
- 5
Volvemos a introducir en el horno por unos 15 -20 minutos ¡Y listo! Ya tenemos lista nuestra pizza saludable
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