Hướng dẫn cách làm
- 1
Gạo nếp ngâm 6 tiếng hoặc ngâm qua đêm. Trộn gạo với 1 xíu muối, đem đi đồ. Khi xôi chín, lấy 1 tbsp mỡ gà rưới lên trên, trộn đều.
- 2
Thịt gà làm sạch, thái miếng vừa ăn, ướp với 1 tbsp nước mắm, 1 tsp hạt tiêu khoảng 10p.
- 3
Hành khô bóc vỏ, thái mỏng. Còn 1 củ đem băm nhỏ để xào gà.
- 4
Nấm hương ngâm nở, thái miếng vừa. Nấm đùi gà rửa sạch, thái miếng, chần qua với nước sôi.
- 5
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn hoặc mỡ gà vào, phi thơm hành khô bằm nhỏ, cho gà vào trước, sau đó cho nấm vào, xào nhanh. Nêm nếm cho vừa miệng.
- 6
Phần hành khô đã thái đem chiên vàng giòn.
- 7
Bày xôi ra đĩa, rắc hành phi lên và ăn kèm với gà xào.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Đối với tôi, hạnh phúc là một hành trình. Sự trải nghiệm và niềm vui bếp núc hàng ngày đã góp phần không nhỏ trong hành trình đó. Tôi luôn cảm thấy biết ơn và trân trọng vì mỗi ngày có thể đứng trong căn bếp quen thuộc để nấu ăn cho những người thân yêu.FB: https://www.facebook.com/profile.php?id=100027252373055
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
-
Súp gà nấm ngô Súp gà nấm ngô
Trong những ngày dịch covid -19 ở nhà , lên mạng thấy các anh chị nấu món súp gà em cũng làm 1 chút và chia sẻ 1 ít kinh nghiệm cho mng ạ
-
Xôi gà hoa nấu nồi cơm điện Xôi gà hoa nấu nồi cơm điện
Vẫn là những món ăn mùa dịch,có gì mix cái nấy ạ!Bạn chồng và bạn bé nhà mình bình thường hay mua xôi gà ăn lắm.Dịch thế này không ai bán và hai cha con bảo thèm.Nấu xôi nồi cơm rất nhanh nên là mình nấu được ba nồi để cho gia đình và bạn bè thân thiết mỗi người dùng 1 ít thoã cơn thèm!Cơn đại dịch này tuy khó khăn nhiều thứ,nhưng nó cũng có mặt tốt của nó.Gia đình có thời gian bên nhau hơn,và giá trị những bữa cơm,giá trị người vợ,người phụ nữ chúng mình được đề cao hơn! Tại vì nếu mà không có bọn mình thì mấy ông chồng cũng không thể ra ngoài mua đồ ăn được đâu nè.Bình thường mình chỉ làm bánh vào lúc rãnh,nấu ăn vào buổi chiều mà cũng rất ít vì phải ra ngoài tiếp khách và ăn ngoài nhiều hơn.Giờ đây,dịch ở nhà hầu hết thời gian mình dành cho căn bếp.Suy nghĩ phải nấu món gì hôm nay,nhà còn những thức ăn gì?Cứ sau khi xong một món ăn,mình chia sẽ lên facebook thì kèm thêm lời xin lỗi vì lỡ để ai đó thèm 🥰#bepvang#bepyeuthuong
-
-
Trứng hấp đúc thịt Trứng hấp đúc thịt
Món này được đánh giá là dễ nấu lắm ạ ^^ Dành cho ai bận rộn hay ngại nấu chỉ cần vài thau tác là có thể ăn với cơm ngon lành rồi ạ ^^
-
-
Cháo Gà Nấm Cà Rốt Cháo Gà Nấm Cà Rốt
Mùa mưa tới là tớ nấu cháo cho mẹ ăn giải cảm vừa phòng dịch!Có mấy thứ đơn giản thôi không hề cầu kì để có 1 nồi cháo ngon! Ai ai cũng ăn được không hề kén thực khách hehe
Chenco Nguyễn -
Xôi gà đùi xé Xôi gà đùi xé
#12thangbepvuiNhà mình có thói quen nấu ăn sáng ở nhà, thỉnh thoảng vào bếp nấu xôi gà thay đổi khẩu vị cho 2 vợ chồng, cũng không tốn nhiều thời gian lắm. Chỉ với một phần đùi đã đủ 2 khẩu phần xôi ăn sáng cho vợ chồng mình.
-
Cháo cá chép bổ dưỡng cho mẹ bầu Cháo cá chép bổ dưỡng cho mẹ bầu
Cháo cá chép đã trở thành "món ăn huyền thoại" của các mẹ bầu rồi ạ 😂 khoa học chứng minh ăn cá chép giúp con thông minh và môi đỏ đáng yêu 🥰
-
Xôi chấm thịt gà băm Xôi chấm thịt gà băm
#venhadicon món ăn sáng mà bố mẹ chuẩn bị cho e vào những ngày đi học😊😊😊😊
-
Canh gà nấm ngô Canh gà nấm ngô
Món canh dễ ăn, ngọt và bổ dưỡng. Thanh mát cơ thể😊
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12154674
Bình luận (3)