แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

3 เสิร์ฟ
  1. กล้วยน้ำว้าสุก 8 ลูก
  2. ข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด 50 กรัม
  3. กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ปลอกกล้วยน้ำว้าลงในชาม ใช้มือขยำกล้วยให้ (เกือบ) ละเอียด อาจใช้ส้อมช่วยบี้กล้วยก็ได้ (ขณะขยำเพื่อป้องกันการเปื้อนมือและความสะอาด อย่าลืมใส่ถุงมือด้วยน้าาา)

  2. 2

    นำข้าวโอ๊ต 50 กรัม ไปปั่นให้ละเอียด แล้วเทลงในชาม ผสมร่วมกับกล้วยที่เตรียมไว้

  3. 3

    เทกลิ่นวานิลา 1/4 ช้อนชาลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปพักไว้ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้ส่วนผสมเซทตัว

  4. 4

    ระหว่างรอส่วนผสมเซทตัว ให้ตั้งหม้อนึ่ง เทน้ำลงไปในหม้อพอประมาณ อย่าให้น้ำเกินครึ่งภาชนะที่นำไปนึง เพราะเวลาน้ำเดือด น้ำอาจจะทะลักเข้าไปในภาชนะที่บรรจุขนมได้ ตั้งน้ำให้เดือด และระหว่างนั้นอย่าลืมทาน้ำมันเล็กน้อยรอบภาชนะที่จะนำไปนึ่ง

  5. 5

    เมื่อครบ 15 นาที นำส่วนผสมออกจากตู้เย็น และนำมาเทลงภาชนะที่เตรียมไว้ เกรี่ยให้หน้าขนมเสมอกัน เพื่อความสวยงาม และนำไปใส่หม้อนึ่ง จับเวลาประมาณ 20 นาที

  6. 6

    เมื่อครบเวลานึ่ง 20 นาที นำไม้จิ้มฟันลงไปจิ้มที่ตัวขนม เพื่อทดสอบว่าขนมสุกหรือยัง ถ้าไม่มีส่วนผสมติดออกมากับไม้จิ้มฟันถือว่าใช้ได้ นำขนมขึ้นมาพัก นำไปจัดจานให้สวยงาม พร้อมรับประทาน

  7. 7

    หากทานไม่หมดสามารถแช่ตู้เย็นได้นะคะ โดยวิธีอุ่นที่เราใช้ก็คือ นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ประมาณ 1 นาที อาจตกแต่งเพิ่มด้วยซอสบลูเบอร์รี่ ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

โพสต์สูตรโดย

Sudazzz
Sudazzz @sudazz
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน