ขั้นตอนการทำ
- 1
ปลอกกล้วยน้ำว้าลงในชาม ใช้มือขยำกล้วยให้ (เกือบ) ละเอียด อาจใช้ส้อมช่วยบี้กล้วยก็ได้ (ขณะขยำเพื่อป้องกันการเปื้อนมือและความสะอาด อย่าลืมใส่ถุงมือด้วยน้าาา)
- 2
นำข้าวโอ๊ต 50 กรัม ไปปั่นให้ละเอียด แล้วเทลงในชาม ผสมร่วมกับกล้วยที่เตรียมไว้
- 3
เทกลิ่นวานิลา 1/4 ช้อนชาลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปพักไว้ในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที เพื่อให้ส่วนผสมเซทตัว
- 4
ระหว่างรอส่วนผสมเซทตัว ให้ตั้งหม้อนึ่ง เทน้ำลงไปในหม้อพอประมาณ อย่าให้น้ำเกินครึ่งภาชนะที่นำไปนึง เพราะเวลาน้ำเดือด น้ำอาจจะทะลักเข้าไปในภาชนะที่บรรจุขนมได้ ตั้งน้ำให้เดือด และระหว่างนั้นอย่าลืมทาน้ำมันเล็กน้อยรอบภาชนะที่จะนำไปนึ่ง
- 5
เมื่อครบ 15 นาที นำส่วนผสมออกจากตู้เย็น และนำมาเทลงภาชนะที่เตรียมไว้ เกรี่ยให้หน้าขนมเสมอกัน เพื่อความสวยงาม และนำไปใส่หม้อนึ่ง จับเวลาประมาณ 20 นาที
- 6
เมื่อครบเวลานึ่ง 20 นาที นำไม้จิ้มฟันลงไปจิ้มที่ตัวขนม เพื่อทดสอบว่าขนมสุกหรือยัง ถ้าไม่มีส่วนผสมติดออกมากับไม้จิ้มฟันถือว่าใช้ได้ นำขนมขึ้นมาพัก นำไปจัดจานให้สวยงาม พร้อมรับประทาน
- 7
หากทานไม่หมดสามารถแช่ตู้เย็นได้นะคะ โดยวิธีอุ่นที่เราใช้ก็คือ นำเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรง ประมาณ 1 นาที อาจตกแต่งเพิ่มด้วยซอสบลูเบอร์รี่ ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมกล้วยนึ่ง สูตรป้าหมู ขนมกล้วยนึ่ง สูตรป้าหมู
เปลี่ยนจากที่เคยนึ่งใส่ถ้วย,ถาด วันนี้ห่อใบตองค่ะ จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) -
ขนมกล้วยนึ่ง(สูตรป้าหมู) ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์ ขนมกล้วยนึ่ง(สูตรป้าหมู) ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์
ขนมไทยแบบง่ายๆ ตามวัตถุดิบที่หาได้ง่ายที่บ้านมีสวนกล้วยน้ำว้าอยู่แล้ว เป็นพันธุ์กล้วยสวนตั้งแต่ดั้งเดิม รสชาติกล้วยดีทำขนมออกมาได้อร่อยถูกใจมาก จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) -
-
🍌ขนมกล้วยนึ่งดับเบิ้ลช็อกโกแลต🍫 (สูตรคลีน) 🍌ขนมกล้วยนึ่งดับเบิ้ลช็อกโกแลต🍫 (สูตรคลีน)
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTreesเมนูนี้เอาใจคนรักช็อกโกแลตแต่กลัวอ้วนวันนี้บีเจมีเมนูขนมกล้วยสูตรคลีนที่รสชาติเข้มๆดาร์กๆด้วยช็อกโกแลตมาฝากกันค่ะใครมีกล้วยที่บ้านเหลืออยู่เอามาทำได้นะคะ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักแต่ชอบทานช็อกโกแลต ทุกคนลองไปทำทานกันดูนะคะ 🍫 ปล.แล้วอย่าลืมมาโพสต์ส่งการบ้านกันน้า#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง) ขนมกล้วยหอมมันหวานเพื่อสุขภาพ (หวานน้อยสูตรนึ่ง)
Steamed Banana & Sweet Potatoes Cake ( Khamom Gluay Hom & Manwaan ) ขนมเพื่อสุขภาพ ไม่ใส่น้ำตาล ความหวานได้ธรรมชาติ จากกล้วยหอมสุกงอม และมันหวาน ใครชอบหวานสามารถใส่น้ำผึ้งแท้ลงไปได้ สูตรนี้หวานน้อยไม่มีเตาอบก็ทำได้ อร่อย กลมกล่อม ดีต่อสุขภาพด้วยค่ะ 🥰 #ตั้งเป้าเราทำได้ #เป้าหมายรักสุขภาพ #เป้าหมายกำหนดเอง #เป้าหมายลองสิ่งใหม่ Bambi ❤ Cooking -
ขนมกล้วยน้ำว้านึ่ง ขนมกล้วยน้ำว้านึ่ง
ขนมกล้วยน้ำว้า กล้วยน้ำว้าสุกๆ หวานอร่อย นำใส่มะพร้าว และแป้ง จะขนมกินอร่อยๆไว้กินเล่นค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ขนมกล้วยคลีน สูตรนึ่งหม้อหุงข้าว ขนมกล้วยคลีน สูตรนึ่งหม้อหุงข้าว
สูตรนี้จะได้ความหวานจากกล้วย หากอยากเพิ่มความหวานเติมน้ำผึ้งหรือหญ้าหวานได้ตามชอบ ครัวน้องหมู -
🍌ขนมกล้วยข้าวโอ๊ตนึ่ง (สูตรคลีน) 🍌ขนมกล้วยข้าวโอ๊ตนึ่ง (สูตรคลีน)
#5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #TeamTreesใครที่มีกล้วยแล้วยังนึกไอเดียไม่ออกว่าจะเอาไปทำขนมอะไรดี ขอแนะนำ "ขนมกล้วยข้าวโอ๊ตนึ่ง ซึ่งสูตรนี้ค่อนข้างคลีนเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนักแต่ชอบทานขนม ยังไงลองทำทานกันดูนะคะ#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
ขนมกล้วยขนมฟักทองนึ่งมะพร้าวอ่อน ขนมกล้วยขนมฟักทองนึ่งมะพร้าวอ่อน
ขนมกล้วยขนมฟักทอง JAIDEE THAI KITCHEN -
ขนมกล้วยหอมนึ่ง ขนมกล้วยหอมนึ่ง
ขนมกล้วยหอมนึ่ง กล้วยหอมสุก เหลือมาก เอามาทำขนม ทำง่าย กินอร่อยดีค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ขนมมันม่วง คลีน ไร้แป้ง สูตรนึ่ง ขนมมันม่วง คลีน ไร้แป้ง สูตรนึ่ง
ส่วนใหญ่สูตรขนมนึ่งแบบไทยๆเรามักจะใส่แป้งผสม แต่เราอยากลดแป้งเพราะมันทำให้อ้วน ก็เลยลองทำสูตรนี้ มันโอเคมากค่ะ แม่บ้าน อาหารสุขภาพ -
ขนมกล้วยข้าวโอ๊ตงาขี้ม่อน ขนมกล้วยข้าวโอ๊ตงาขี้ม่อน
ใช้วัตถุดิบแค่ 3อย่าง Noแป้งNoน้ำตาล ทำง่ายกินง่าย ดีมีประโยชน์..ของว่างจากกล้วยสุกที่กินไม่ทัน อิ อิ 😊#ครัวผจญภัย #เมนูนึ่ง จินนี่ (Jinny)
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)