Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
9 porciones
  1. 1 tarrojurel
  2. 1/2cebolla
  3. 1/2morrón
  4. 2 dientesajo
  5. 2huevos
  6. 3 cucharadasharina
  7. Sal, condimentos a gusto

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Primer paso sería sofreír las verduras en este caso cebolla, morrón y ajo finamente picados. Aliños.

  2. 2

    Mientras se hace el sofrito limpio el jurel le saco las espinas y eso negro que tiene por encima luego mezclo todos en un bowl, añado los huevos, harina y mezclo.

  3. 3

    Luego caliento muy bien el aceite. Hago bolitas con la mezcla para que no se te peguen mucho en las manos ponte un poco de harina. antes de freír las aplastas un poco Y listo.... Me salieron 9 croquetas.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Nicole Araya
Nicole Araya @cook_5249493

Comentarios (3)

Vale
Vale @valentina___
hola, la mezcla se supone que debe quedar como una masa?

Recetas similares