Μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

Μια εξαιρετικά εύκολη μακαρονόπιτα και όμως τόσο εντυπωσιακή και γευστική!Ο γευστικός συνδυασμός των ζυμαρικών με το κασέρι κάνει αυτό το πιάτο υπέροχο! Μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο περίτεχνο με την προσθήκη διαφόρων άλλων τυριών, ζαμπόν ή ακόμα και μπέικον!Και αυτό που θα σας κάνει να τη λατρέψετε είναι ότι απλά πετάς στη γάστρα ωμά όλα τα υλικά και τη βάζεις στο φούρνο!! #καρκίνος

Μια πολύ εύκολη συνταγή που θα σας ξεκουράσει μετά από το τραπέζι των Χριστουγέννων και θα αξιοποιήσετε και τη γαλοπούλα που περίσσεψε! #περισσεύματα

Ίδια γεύση και 5λεπτη διαδικασία! Δανειστηκα την συνταγή από την Milko και έκανα κάποιες μικρές αλλαγές. Λίγα μυστικά ακόμα... Τα μακαρόνια πρέπει να καλυφθουν από το γάλα οποτε ίσως χρειαστεί να συμπληρώσετε νεράκι!

Λίγα μυστικά ακόμαΚαλή σας όρεξη με ένα παραδοσιακό πιάτο κατάλληλο για τη Κυριακή οπου υπάρχει λίγο παρα πάνω χρόνος να βρισκόμαστε στη κουζίνα μας!Σημείωσητο φύλλο της μακαρονόπιτας έτσι όπως το ανοίγουμε μπορεί να χρησιμοποιήθει για όλα τα είδη χορτόπιτων (π.χ σπανακόπιτας) για να μην αγοράζουμε σφολιάτες και έτοιμες ζύμες.Η συνταγή είναι συνταγή της πεθεράς μου και είναι πεντανόστιμη για όσους τη δοκιμάσετε. Με τη βοήθεια της πεθεράς μου έμαθα και εγώ να ανοίγω παραδοσιακό φύλλο. Αξίζει να κάνετε την απόπειρα όσοι δε ξέρετε μέσα απο τις φωτογραφίες μας δεν είναι κάτι το δύσκολο τελικά.#ευχές

Κι αυτή για τους γονείς μου.Για βραδινό γεύμα.😀🍕Αλμυρές πίτες:•Καλτσόνε•Τυρόπιτα•Κρεμμυδόπιτα•Πίτσα σε στυλ Σικάγο•Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια•Χωριάτικη πίτα•Ψαρόπιτα•Τζαμαϊκανή μπιφτεκόπιτα @artist_ea δικιά σου είναι αυτή χαχα🤣•Κρεατόπιτα•Πίτα κατσαρόλας•Κις•Κουνελόπιτα•Πίτα του βοσκού🥧Γλυκές πίτες:•Μηλόπιτα•Πίτα μπανόφι•Κερασόπιτα•Κρεμόπιτα•Τηγανητή πίτα•Λεμονόπιτα•Λεμονόπιτα με μαρέγκα•Καρυδόπιτα•Κολοκυθόπιτα•Πίτα φράουλας•Γλυκοπατατόπιτα🫓Πίτες παρασκευάζονται σε όλη την Ελλάδα και την Κύπρο. Μερικά παραδείγματα από αυτές τις πίτες είναι:•η κολοκυθόπιτα•η μυζηθρόπιτα•η μελιτζανόπιτα•η τσουκνιδόπιτα•η κρεατόπιτα•η γαλατόπιτα•η τσιπόπιτα•η μηλόπιτα•η μαραθόπιτα•η σαρικόπιτα (πίτα με κρητικά τυριά και μυρωδικά)•η πρασόπιτα•η τυρόπιτα (γέμιση αυγού και τυριού) καιη σπανακόπιτα (γέμιση με σπανάκι και φέτα).🍰Αρτοσκευάσματα τα οποία στην ουσία είναι κέικ επίσης ονομάζονται πίτες (π.χ. βασιλόπιτα, φανουρόπιτα, καρυδόπιτα).🍕Στην Καραϊβική,η μακαρονόπιτα παρασκευάζεται συνήθως χωρίς τη χρήση κρούστας.Στην Καραϊβική, μερικές φορές καταναλώνεται κρύα, το οποίο μπορεί να αναφέρεται ως "Καραϊβικό στυλ".🥧Η μακαρονόπιτα είναι ένα δημοφιλές πιάτο στα Μπαρμπάντος, όπου καταναλώνεται συνήθως ως συνοδευτικό μαζί με τηγανητό ψάρι.Μερικές φορές παρασκευάζεται ως πικάντικο πιάτο, χρησιμοποιώντας μπαχαρικά όπως μαύρο πιπέρι, σκόνη κάρυ και καυτερές σάλτσες.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ

Είχα τυριά στο ψυγείο που θα χαλούσαν, θέλαμε να φάμε και μακαρόνια κι έτσι έφτιαξα αυτή την μακαρονόπιτα. Είναι εύκολο φαγητό και χορταστικό. #Ημερολόγιο2023

Αν δεν έχετε δοκιμάσει τη "Μακαρονόπιτα του πεντάλεπτου χωρίς φύλλο!" από τη @christina_m κάντε το επειγόντως, είναι μία ΦΟ-ΒΕ-ΡΗ συνταγή που συστήνω ανεπιφύλακτα!!!Πεντανόστιμο φαγητό, που σου λύνει τα χέρια σε χρόνο ρεκόρ!! 🩷🩷🩷Την έχω φτιάξει τόσες πολλές φορές με μικρές αλλαγές στα υλικά και την εκτέλεση, που είπα να την ανεβάσω επιτέλους και ως συνταγή - παραλλαγή.Χριστίνα σ' ευχαριστούμε όλοι οικογενειακά!!!!! 🩷🩷🩷📌 Η εφαρμογή δυστυχώς δε δίνει πια τη δυνατότητα να αντιγράψουμε το link (σύνδεσμο) των συνταγών, οπότε για να δείτε τη πρωτότυπη συνταγή, πατήστε πάνω στο όνομα χρήστη που έχω κάνει tagged και ψάξτε τη με το όνομα της συνταγής που αναφέρω εντός εισαγωγικών παραπάνω.Tags:#Παραλλαγή#Σάββατο#Vegetarian

Ακόμη μία παραλλαγή της αγαπημένης μου συνταγής "Μακαρονόπιτα του πεντάλεπτου χωρίς φύλλο!" από τη @christina_m που ευχαριστούμε όλοι οικογενειακά για τη φαγητάρα!!!! 🩷🩷🩷🩷Γευστικά, είναι σαν πολύ ελαφρύ παστίτσιο χωρίς το κιμά φυσικά, ή σαν πολύ light σουφλέ. Απλά χωρίς καθόλου κόπο.Από την αρχική συνταγάρα 🫶 αλλάζω λίγο τα υλικά και την εκτέλεση.Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#ζυμαρικά(Υλικό: ριγκατόνι ✅)#Vegetarian#Εύκολο#Γρήγορο

Μακαρονόπιτα με γέμιση από τυριά, στραγγιστό γιαούρτι και λίγα μακαρόνια, μέσα σε τραγανά φύλλα κρούστας.Λίγα μυστικά ακόμαΚαι την επομένη την ξαναζεσταίνω στην τοστιέρα για να ανακτήσει την χαμένη της φρεσκάδα… Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.

Αυτή η πίτα μυρίζει αναμνήσεις από γιαγιά και κυριακάτικες επισκέψεις στο χωριό, όταν παιδάκι τότε (κάμποσα χρόνια πίσω) πηγαίναμε στο χωριό να δούμε τον παππού και την γιαγιά. Θυμάμαι πως την έψηνε στην ξυλόσομπα, στην μασσίνα όπως την λένε στο χωριό μου, και θυμάμαι τον μπαμπά μου που πάντα την μάλωνε: "ρε μάνα πάλι πολύ λάδι έβαλες;" για να το αποκριθεί αφοπλιστικά "μωρ' παιδάκι μ' δεν τρώγεται η έρμ' αν δεν έχει μια στάλα λάδι"Στην Ήπειρο το χωριό μου και η γιαγιά είχε περάσει δύσκολα στα νιάτα της όπως και τόσοι άλλοι στα μέρη εκείνα, πολλά τα στόματα και πως να τα χορτάσεις... οι πίτες ήταν η έυκολη λύση, χόρτα, τυρί, γάλα, αυγά λίγο πολύ είχαν όλα τα σπίτια... έτσι λοιπόν οι πίτες είχαν την τιμητική τους. Χορταστικές και φτουρούσαν....Δεν υπάρχει κάτι που να μην το κάνουμε πίτα στα Γιάννενα, κάπως έτσι λοιπόν κι αυτή την πίτα την κουβαλάω στο σεντούκι των αναμνήσεων μου, μαζί με την γλύκα των παιδικών μου χρόνων και της γλυκιά μου γιαγιούλας.Τις θερμίδες της τις έχει όποτε όσοι προσέχουν από μακριά.... η σιλουέτα θέλει θυσίες, αν βέβαια μπορείτε να αντισταθείτε στο τραγανό της φύλλο και στην πεντανόστιμη γεύση της.Κόστος: χαμηλό βέβαια (είπαμε φτωχική η επαρχία της Ηπείρου)Χρόνος προετοιμασίας 1 ώραΧρόνοσ Ψησίματος 1 ώρα

Στο χωριό μου οι πίτες είναι στην πρώτη γραμμή. Αγαπημένη μου από τότε που ήμουν παιδί, αλλά και της κόρης μου τώρα, η μακαρονόπιτα. Εύκολη και δεν την έχω ακούσει σε άλλο μέρος της Ελλάδος..Μπορεί να φαγωθεί ως κυρίως πιάτο,αλλά και ως συνοδευτικό. Μια πίτα επιβάλλεται στο τραπέζι στο χωριό.

Μια καταπληκτική και πάρα πολύ νόστιμη μακαρονόπιτα που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας ! An amazing and breathtaking pasta pie that will impress your guests!#γιορτινό #γιορτινότραπέζι

Πολλές φορές τα φαγητά που περίσσεψαν με την προσθήκη κάποιων υλικών ανακυκλώνονται κι γίνονται θαυμάσιες αλλά κι γρήγορες προτάσεις σερβιρίσματος.Όπως αυτή εδώ η πιτούλα.Μου είχε περισσέψει αρκετή ποσότητα μακαρονιών με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας κι απόφασισα μιας κι μου αρέσουν πολύ οι πίτες να τα φτιάξω πίτα.Τα μακαρόνια τα μαγείρεψα σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου κι για την σάλτσα ντομάτας θα σας αναφέρω παρακάτω αναλυτικά την συνταγή πως την έφτιαξα εγώ.Γίνεται εύκολα με απλά υλικά που υπάρχουν πάντα στο σπίτι κι είναι πολύ νόστιμη κι τραγανή.#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα #ζυμαρικά

Ενα ωραίο εύκολο φαγάκι κατάλληλο και για μπουφέ και για παιδικό πάρτι!! #μεπαιδιά

#Ελαφρύ #ΔιεθνήςΠοδιά24 #τραχανάς, η φέτα γι' αυτή τη δόση είναι τριακόσια γραμμάρια, εγώ όμως ως τρελή τυροφάγος έβαλα κάνα κιλό, φαίνεται κιόλας από το πόσο άσπρη έγινε η πίτα 😉

Τα pancakes είναι κάτι σαν τηγανίτες στο πιο αφράτο τους. Στην αγορά κυκλοφορεί ειδικό σιρόπι (maple syrup) με το οποίο μπορείτε να τις περιχύσετε. Αλλιώς λίγο μέλι με κανέλα θα κάνουν τη δουλειά. Είναι πολύ νόστιμο και θρεπτικό πρωινό.Αν θέλετε φυσικά μπορείτε να τις συνοδέψετε με ό,τι θέλετε, μερέντα, μαρμελάδες, ταχίνι ή ακόμα και με κάτι αλμυρό, τυράκι, ζαμπονάκι κλπΓίνεται με όλα τα είδη αλευριού, αλλά προτείνω το δυνατό αλεύρι γιατί νομίζω τα κανει πολύ φουσκωτά!Άλλα μυστικά: στη ζύμη αυτή μπορείτε να προσθέσετε υλικά και μέσα και να τα ψήσετε. Πχ να βάλετε τυρί, μπέικον μέσα στη ζύμη και να φτιάξετε πάνκεικς αλμυρά με γέμιση. Στην Ολλανδία τα κάνουν έτσι και τρως ένα ολόκληρο γεύμα έτσι.

Υπέροχες τηγανίτες με φέτα, για ένα πλήρες πρωινό!!Είναι αφράτες και άκρως εθιστικές!!Μπορείτε να τις απολαύσετε σκέτες ή αφού τις περιχύσετε με μέλι που τους πάει πολύ!!   Το γάλα μπορεί να αντικατασταθεί απλά με νερό.  Αν δεν έχετε σκοπό να τις απολαύσετε με μέλι, μπορείτε να προσθέσετε στο χυλό, λίγο δυόσμο ή ρίγανη.   #παιδί#σνακ#κολατσιό#πρωινό#τηγανίτες#φέτα

Δεν το λες ελαφρύ γεύμα και σίγουρα δεν είναι κατάλληλο για δίαιτα και διατροφή. Κάποιες φορές όμως αξίζει να κάνουμε την θυσία και να παρεκτραπούμε στο όνομα της απόλυτης απόλαυσης!!!Αν δεν έχετε μαγειρέψει ακόμη, προλαβαίνετε ... μην το αναβάλλετε !!!Ιδανικό για γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο. Μπορεί να σταθεί σ ένα μπουφέ και να κλέψει τις εντυπώσεις με την απίστευτη νοστιμιά του.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε όποιο άλλο ζυμαρικό θέλουμε.#πέννες#ζυμαρικά#μανιτάρια#μπέικον#προσούτο#γραβιέρα

Αγαπημένη , πολλές φορές μαγειρεμένη!!! Θα μπορούσε να πει κανείς ότι είναι μια light εκδοχή της ελληνικής "carbonara" με την κρέμα γάλακτος που τόσο λατρεύουν πολλοί!!!... Πιο υγιεινή όμως, όσο γίνεται... Το γάλα που αντικαθιστά την κρέμα γάλακτος , η έλλειψη αλλαντικού και από την άλλη, τα καραμελωμένα πλευρώτους και κολοκυθάκια με το μπαλσάμικο δίνουν την νοστιμιά που ζητάμε!!!!🙌🙌🙌 #2020 #πλευρώτους #κολοκυθάκια #πέννες

Η γαλατόπιτα της πεθεράς μου, εύκολη, γρήγορη χωρίς φύλλο, με έχει βγάλει πολλές φορές από τη δύσκολη θέση, όταν αναζητούν ένα γλυκό.Είχα γάλα αρκετό, που δεν ήθελα να χαλάσει, έτσι ευκαιρία ήταν για μια ωραία γαλατόπιτα!!#μηντοπετάς

Πανεύκολο,πεντανόστιμο,ιδανικό για πίκ νίκ.Ένα τέλειο κέικ που το αγαπούν ιδιαιτέρος τα μικρά παιδιά.#πίκ νίκ

Πολύ όμορφη ιδέα για παιδικό πάρτι και όχι μόνο..Γρήγορο!!!!Εύκολο!!!!Εντυπωσιακό!!!!!Απλά αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη!!!#παιδικό _πάρτυ

Μια δική μου εκδοχή φούρνου, της γνωστής ιταλικής συνταγής, Πέννες αλα αραμπιάτα, του ιταλού σεφ Πασκουάλε Λέμπο.Στο φούρνο, έρχεται η καυτερή πιπεριά και συναντά την φέτα...σε συνδιασμό με την ντομάτα και το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό!!!#χρυσόπιρούνι

Αγαπημένο φαγητό, μου θυμίζει τα πάρτι των κοριτσιών όταν ήταν πολύ μικρούλες.

Η συγκεκριμένη συνταγή είναι δύο ομελέτες διαφορετικά φτιαγμένες στο ίδιο σκεύος. Αυτό τα κάνουμε γιατί δεν έχουν όλοι τις ίδιες προτιμήσεις. Εάν θέλουμε περισσότερες μερίδες, αυξάνουμε ανάλογα τα υλικά και χρησιμοποιούμε το ανάλογο σκεύος.

Στη Φθιώτιδα "μαμαλίγκα" λέμε την πίτα με κολοκύθα, που γίνεται χωρίς φύλλο ("ξεσάρκωτη") πολύ εύκολα και γρήγορα, ειδικά αν έχεις τρίψει την κολοκύθα από την προηγούμενη μέρα. Όταν κάποια στιγμή βρέθηκα στη Ρουμανία, έμαθα πως χρησιμοποιούν την ίδια λέξη για να περιγράψουν αυτό που εμείς λέμε κουρκούτι με καλαμποκάλευρο και φρέσκο βούτυρο (ή αλλιώς πολέντα, από τα ιταλικά) και το συνοδεύουν με sour cream ή ένα δικό τους τυρί λίγο ξινούτσικο που δεν θυμάμαι πώς το λένε. Προφανώς η λέξη πέρασε και σε εμάς από την βλάχικη γλώσσα και η πίτα έχει πιθανότατα βλάχικη καταγωγή. #Ημερολόγιο2023 #ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Μαμαδίστικο.απολαυστικό, Κυριακάτικο και καθημερινό, για γιορτές, για τραπεζώματα και η λίστα δεν έχει τελειωμό... Το τρώνε όλοι, και σε βγάζει ασπροπρόσωπη. Εγώ, παρουσιάζω τον δικό μου τρόπο που πάντα πετυχαίνει και φυσικά είναι πανεύκολο, πεντανόστιμο και πάντα μα πάντα πετυχημένο!

Εάν έχετε φύλλο στην κατάψυξη το οποίο μπορεί να έχει σπάσει αυτή είναι μία νόστιμη και γρήγορη συνταγή για να το αξιοποιήσετε.

Στην Κρήτη συνηθίζεται πολύ η κολοκυθόπιτα όπως και το μπουρέκι! Πήρα πολλές συνταγές από παραδοσιακές νοικοκυρές και κατέληξα σε μια δίκη μου παραλλαγή με ελαφριά ,απαλή αλλά πολύ μυρωδάτη γεύση!Μια εύκολη και γρήγορη λύση!!