Grisines de queso artesanales
Gabriela Diez @Gabi_Diez
Perfectos e ideales para acompañar una picada con todo lo que se te ocurra, como fiambres, embutidos, quesos, aderezos, etc. y dejar contentos a los invitados. Fáciles de hacer, económicos y duraderos porque puedes preparar suficiente cantidad como para varios días y guardarlos en bolsitas de nylon bien cerradas o en recipientes herméticos. Con las cantidades dadas en la receta he preparado dos asaderas completas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en la procesadora la harina, la levadura, el azúcar, la sal y el aceite. Procesar hasta unir los ingredientes añadiendo un chorrito de agua para que la masa ligue mejor.
- 2
Retirar la masa de la procesadora, colocarla en la mesada y agregarle el queso rallado. Amasarla lo suficiente para que el queso se integre de manera pareja en ella.
- 3
Estirar la masa con rodillo sobre la mesada y cortar tiras más o menos finas con un cuchillo (20 cm x 1 cm).
- 4
Ubicar los grisines en asaderas forradas con papel manteca y hornearlos a fuego moderado entre 10 y 15 minutos.
- 5
Retirar los grisines del horno, dejarlos enfriar y servirlos acompañando una picada o en un desayuno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Diez le encantará ver cómo quedó.
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