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Ingredientes

  1. Acelga media mata solo hojas
  2. 2huevos
  3. Sofrito de cebolla, pimientos, zanahoria
  4. Queso rallado a gusto
  5. 6papas medianas
  6. Aliño a elección, sal paprika comino

Paso a paso

  1. 1

    Cocer la acelga y colar sacar todos el agua, picarla y poner el sofrito y los huevos revolver.

  2. 2

    Cocer por 20 minutos las papas y dorarlas.

  3. 3

    Poner las papas ya doradas en el fondo de la budinera y costados, poner sobre ellas la acelga y queso rallado, poner al horno por unos 25 minutos hasta que cuaje el huevo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Maria Fernanda Moreno Bustamante
Santiago
me encanta cocinar e inventar en la cocina cocino para mis 5 hombres de la casa♥️comida internacional ,comida peruana
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