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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    En una cazuela pochamos las verduras con la mantequilla y una pizca de sal

  2. 2

    En una olla, cocemos las patatas, una vez cocidas las machacamos con un tenedor

  3. 3

    En un recipiente para la batidora, añadimos las verduras pocha das, el atún, las olivas y un poco de caldo, batimos hasta conseguir una crema.

  4. 4

    Cortamos el huevo a trozos pequeños y añadimos todo al puré.

  5. 5

    Ponemos encima los tranchettes y el queso rallado, gratinados a 180 grados hasta que esté dorado... A comer

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Comentarios

Escrita por

jordivivero Ya 70.000 Visitas.. Gracias
Tossa De Mar
Me apasiona...
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