Arvejas con carne de lagarto
Brenditk @brenditk
Paso a paso
- 1
Remojar las arvejas el día anterior
- 2
Cocinar la carne en olla de presión por 40 min
- 3
Sofreír la cebolla el cebollín y el ajo
- 4
Agregarle al sofrito la zanahoria y las papas en cuadros y cocinar por 5 minutos
- 5
Cuando la carne esté cocida agregar las arvejas con el sofrito mencionado anteriormente y cocinar por 10 minutos aproximadamente en olla de presión. Cuando las arvejas estén suaves y cremosas listo a disfrutar con el contorno de tu preferencia arroz, tostones u otros
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenditk le encantará ver cómo quedó.
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