Pechuga de pollo al limón con queso azul

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Pechugas de pollo cubiertas con queso azul y zumo de limón horneadas. El sabor que estos dos ingredientes dan a las pechugas es excepcional. Se pisa muy bien el queso azul mezclado con un poco de mantequilla y se untan las pechugas previamente salpimentadas y bañadas en abundante zumo de limón. Un receta rápida de preparar y muy práctica pues te permite ir haciendo otras cositas en casa durante la cocción.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 4pechugas de pollo enteras
  2. 150 gqueso azul
  3. 50 gmantequilla
  4. El zumo de 2 limones
  5. 1 cdtspimienta molida (blanca o negra)
  6. a gustoSal

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Salpimentar las pechugas de pollo enteras. Colocarlas en una asadera forrada con papel vegetal y bañarlas con el zumo de limón.

  2. 2

    Aparte, en un plato, pisar con tenedor el queso azul junto con la mantequilla hasta que queden cremosos. Untar muy bien las pechugas de pollo con esta crema y hornearlas hasta que queden doraditas y bien cocinadas por dentro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Israel Martín Morillo
Israel Martín Morillo @cook_5678330
Y cuanto tiempo y temperatura de horno hé de Cocinarlas para que se hagan bien por dentro y no se sequen por fuera,gracias

Escrita por

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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