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Ingredientes

20 raciones
  1. 375 grsharina de espelta
  2. 250 grsbebida de avena
  3. 250 grsaceite de girasol o de oliva suave
  4. 250 grsazúcar integral de caña
  5. 3huevos ecológicos
  6. 1 sobrelevadura seca de panadería
  7. Ralladura de limón
  8. 1manzana (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclamos todos los ingredientes bien y por último añadimos la harina tamizada integrandola bien. Añadimos la manzana muy picada y la ralladura de limón. Colocamos 2 cucharadas grandes en cada molde, dejamos reposar 15' y metemos a horno 200° 20'.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jaime Ascaso 🍅🍊🍊🍅
Aragón
En mi próxima vida seré cocinero. Ahora me quedo en cocinillas. Me encanta cocinar en casa, con amigos y siempre intento poner un toque personal a mis recetas. Hago una cocina muy española y mi gran asignatura pendiente es la repostería.
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