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Ingredientes

  1. 1 kly 1/2 de papas
  2. 1/2 klcarne picada
  3. 1 atadoacelga
  4. Morrón
  5. Cebolla
  6. Ajo
  7. 2huevos
  8. 100 gramospasas
  9. 250 gramosaceitunas
  10. Salsa blanca
  11. Sal y pimienta a gusto
  12. Aceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero pelamos las papas, las cortamos en cubos y las hervimos en una olla junto con los huevos, a su ves ponemos las acelgas

  2. 2

    Colamos y hacemos un puré con las papas, también colamos las acelgas y machacamos

  3. 3

    Tomamos un trozo de cebolla, de morrón y 2 dientes de ajo, lo picamos y lo sofritamos en aceite

  4. 4

    Le agregamos la carne picada hasta que se cocine, agregamos la acelga, los huevos, las aceitunas y las pasas

  5. 5

    Aceitamos una asadera y colocamos el puré de papas, colocamos la mezcla de ingredientes y encima la salsa blanca y culminamls con queso rallado

  6. 6

    Lo ponemos en el horno durante unos 20 minutos y listo para comer

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