Nem Chua Rán
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bì cạo lông, rửa sạch, ngâm muối. Bì luôc sôi 5’ thì tắt bếp, vớt bì ra bát nước lạnh ngâm 10’. Bì nguội để ráo nước và lọc hết phần mỡ còn thừa ở bì, đem thái sợi mỏng(càng mỏng càng tốt)
- 2
Thịt để tủ lạnh 2 tiếng bỏ ra xay nhuyễn, tỏi bóc vỏ xay nhuyễn. Cho bì sợi, thịt xay, tỏi xay, mắm, đường, bột năng, thính, tiêu, bột canh vào bát to và trộn đều. Trộn xong đem hỗn hợp cho vào tủ lạnh tầm 1 tiếng
- 3
Sau 1 giờ lấy hỗn hợp nem ra và dùng màng bọc thực phẩm gói dài như ngón tay rồi xoắn 2 đầu nem lại. Gói nem xong thì xếp vào khay rồi để tủ lạnh 1 ngày
- 4
Chuẩn bị rán nem: đập trứng vào bát và đánh tan lên, bột chiên xù cho ra đĩa, nem bóc bỏ màng thực phẩm. Nhúng nem vào trứng rồi lăn qua bột xù và bắt đầu rán
- 5
Cuối cùng mừn cũng hoàn thành đĩa nem chua rán rồi nè. Nếu các bạn không muốn rán hết nem chua thì bạn có thể để tủ đông được 3 tuần nha
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
-
Nem chua rán viên tròn giòn rụm Nem chua rán viên tròn giòn rụm
một món ăn vặt khoái khẩu của chị em đây rồiHôm trước tớ đã viết công thức nem chua rán dài như ngoài quán rồi, hôm nay chúng mình cùng thử làm món nem chua rán viên hình tròn xem như thế nào nhéCháu mình ăn cực khoái chí nha :)) nem vừa miệng nên ăn vèo cái hết luônMore : https://www.instagram.com/eatclean.with.hn/
-
-
-
-
Nem chua rán Nem chua rán
Món nem chua rán là món ăn vặt hay là món để các anh xã ngồi nhậu
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)