Paso a paso
- 1
Hacer la taza de arroz como usualmente lo hace
- 2
En una olla aparte, colocar todos los ingredientes picados en cuadros súper pequeños, lo más pequeño que pueda, el ajo triturado y las ciruelas pasas picadas a la mitad, la papa cortada un poco más grande que el resto. Agregar todo menos la soya.
- 3
Al tener el guiso listo como en la imagen anterior, colocar un chorrito de soya, revolver. Agregar el arroz y revolver hasta que todo se mezcle y quede de un color homogéneo. Tal como en la imagen... Que quede más seco o húmedo depende de tu gusto, en general no debe quedar totalmente seco para el paladar. Sírvete y disfruta de los sabores exquisitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lolimar le encantará ver cómo quedó.
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